Herkkusienipasta
Nappaa talteen!
| 200 g | (1 rs) herkkusieniä |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | paseerattua tomaattia (2 dl) |
| 1 kpl | ruokakermaa |
| 1 dl | pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 kpl | ruukku tuoretta basilikaa |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 300 g | pastaa |
| 50 g | voimakasmakuista juustoa raastettuna |
- 1.
Huuhdo ja kuivaa sienet. Viipaloi sienet. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuullota sipulit paistokasarissa. Lisää sienet ja kypsennä niitä kunnes kosteus haihtuu.
- 2.
Lisää joukkoon paseerattu tomaatti, kerma ja aurinkokuivatut tomaatit. Keittele muutama minuutti. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla ja lisää joukkoon hienonnetut basilikanlehdet.
- 3.
Tarjoa juustoraasteen ja pastan kanssa.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | (1 rs) herkkusieniä |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | paseerattua tomaattia (2 dl) |
| 1 kpl | ruokakermaa |
| 1 dl | pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 kpl | ruukku tuoretta basilikaa |
Lisäksi | |
| 300 g | pastaa |
| 50 g | voimakasmakuista juustoa raastettuna |
Valmistus
- 1
Huuhdo ja kuivaa sienet. Viipaloi sienet. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuullota sipulit paistokasarissa. Lisää sienet ja kypsennä niitä kunnes kosteus haihtuu.
Määrä Ainesosa 200 g (1 rs) herkkusieniä 1 kpl pieni sipuli 2 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl öljyä - 2
Lisää joukkoon paseerattu tomaatti, kerma ja aurinkokuivatut tomaatit. Keittele muutama minuutti. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla ja lisää joukkoon hienonnetut basilikanlehdet.
Määrä Ainesosa 1 kpl paseerattua tomaattia (2 dl) 1 kpl ruokakermaa 1 dl pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja suolaa mustapippuria 1 kpl ruukku tuoretta basilikaa - 3
Tarjoa juustoraasteen ja pastan kanssa.
Määrä Ainesosa 50 g voimakasmakuista juustoa raastettuna 300 g pastaa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi