Hernerokka

Nappaa talteen!
| 500 g | kuivattuja herneitä |
| 2 l | vettä |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 600 g | porsaan lapaa tai potkaa |
| 2 kpl | lihaliemikuutiota |
| 1 - 2 tl | suolaa |
| 2 tl | meiramia |
| 2 rkl | sinappia |
- 1.
Kaada herneet ja kylmä vesi kattilaan ja anna liota yön yli. Hienonna sipuli ja kuorittu porkkana pieniksi kuutioiksi. Lisää ne hernekattilaan lihan sekä liemikuutioiden kanssa. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä 2-3 tuntia. Sekoita välillä, ettei keitto tartu pohjaan.Keitto on valmista, kun herneet ovat soseutuneet. Nosta keitosta lihat, poista mahdollinen luu ja paloittele lihat pienemmiksi annospaloiksi. Lisää lihat takaisin keittoon ja mausta suolalla, meiramilla ja sinapilla. Lisää tarvittaessa nestettä.
Hernerokka
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | kuivattuja herneitä |
| 2 l | vettä |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 600 g | porsaan lapaa tai potkaa |
| 2 kpl | lihaliemikuutiota |
| 1 - 2 tl | suolaa |
| 2 tl | meiramia |
| 2 rkl | sinappia |
Valmistus
- 1
Kaada herneet ja kylmä vesi kattilaan ja anna liota yön yli. Hienonna sipuli ja kuorittu porkkana pieniksi kuutioiksi. Lisää ne hernekattilaan lihan sekä liemikuutioiden kanssa. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä 2-3 tuntia. Sekoita välillä, ettei keitto tartu pohjaan.Keitto on valmista, kun herneet ovat soseutuneet. Nosta keitosta lihat, poista mahdollinen luu ja paloittele lihat pienemmiksi annospaloiksi. Lisää lihat takaisin keittoon ja mausta suolalla, meiramilla ja sinapilla. Lisää tarvittaessa nestettä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Kolme ihanaa kakkua kevään juhliin – kaikentasoisille leipureille!
- 4.Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
- 5.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 6.Nuorten kaihtama hiustyyli on nyt trendikäs – Jakaus voi paljastaa ikäsi












