Hot honey -halloumibagelit

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min (josta 15 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Hot honey -halloumi maistuu bageleissa. Täytetyt bagelit ovat täydellinen yhdistelmä hunajan makeutta, halloumin suolaisuutta, täyteläistä tuorejuustoa ja chilistä lämpöä.

Hot honey eli chilihunaja
4 kpl	(1 ps) bagelia (paraski)
200 g	(1 pkt) halloumijuustoa
1 rkl	rypsiöljyä
2 kpl	tomaattia
1 kpl	ruukku villirucolaa
100 g	(½ rs, à 200 g) tuorejuustoa
4 rkl	juoksevaa hunajaa
2 tl	chilihiutaleita
1 tl	valkoviinietikkaa

1.
Valmista chilihunaja. Kuumenna hunaja kattilassa tai mikrossa. Sekoita chilihiutaleet ja viinietikka hunajaan. Anna jäähtyä noin 15 minuuttia. Halutessasi siivilöi chilihiutaleet pois.
2.
Irrota bagelien pohja ja kansi. Paahda leivänpaahtimessa tai paistinpannulla.
3.
Valuta ja leikkaa halloumi noin 1 senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Paista öljyssä pannulla molemmin puolin, kunnes pinta on kullanruskea.
4.
Huuhtele tomaatit ja rucola. Viipaloi tomaatit ja kuivaa rucola.
5.
Kokoa bagelit sivelemällä tuorejuustoa molemmille puolikkaille. Asettele halloumia, tomaattia ja rucolaa pohjan päälle. Valuta chilihunajaa täytteiden päälle ja paina kansi kiinni.

Reseptit|Suomalainen menestysresepti

Hot honey -halloumibagelit

Name: Hot honey -halloumibagelit
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl (1 ps) bagelia (Paraski); 200 g (1 pkt) halloumijuustoa; 1 rkl rypsiöljyä; 2 kpl tomaattia; 1 kpl ruukku villirucolaa; 100 g (½ rs, à 200 g) tuorejuustoa; 4 rkl juoksevaa hunajaa; 2 tl chilihiutaleita; 1 tl valkoviinietikkaa

arvosana5/5

(5)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min (josta 15 min aktiivista)

Hot honey -halloumi maistuu bageleissa. Täytetyt bagelit ovat täydellinen yhdistelmä hunajan makeutta, halloumin suolaisuutta, täyteläistä tuorejuustoa ja chilistä lämpöä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	(1 ps) bagelia (paraski)
200 g	(1 pkt) halloumijuustoa
1 rkl	rypsiöljyä
2 kpl	tomaattia
1 kpl	ruukku villirucolaa
100 g	(½ rs, à 200 g) tuorejuustoa
Hot honey eli chilihunaja
4 rkl	juoksevaa hunajaa
2 tl	chilihiutaleita
1 tl	valkoviinietikkaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista chilihunaja. Kuumenna hunaja kattilassa tai mikrossa. Sekoita chilihiutaleet ja viinietikka hunajaan. Anna jäähtyä noin 15 minuuttia. Halutessasi siivilöi chilihiutaleet pois.
Määrä Ainesosa
4 rkl juoksevaa hunajaa
2 tl chilihiutaleita
1 tl valkoviinietikkaa
2
Irrota bagelien pohja ja kansi. Paahda leivänpaahtimessa tai paistinpannulla.
Määrä Ainesosa
4 kpl (1 ps) bagelia (paraski)
3
Valuta ja leikkaa halloumi noin 1 senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Paista öljyssä pannulla molemmin puolin, kunnes pinta on kullanruskea.
Määrä Ainesosa
200 g (1 pkt) halloumijuustoa
1 rkl rypsiöljyä
4
Huuhtele tomaatit ja rucola. Viipaloi tomaatit ja kuivaa rucola.
Määrä Ainesosa
2 kpl tomaattia
1 kpl ruukku villirucolaa
5
Kokoa bagelit sivelemällä tuorejuustoa molemmille puolikkaille. Asettele halloumia, tomaattia ja rucolaa pohjan päälle. Valuta chilihunajaa täytteiden päälle ja paina kansi kiinni.
Määrä Ainesosa
100 g (½ rs, à 200 g) tuorejuustoa