Inkiväärillä piristetyt katkarapubruchettat

Name: Inkiväärillä piristetyt katkarapubruchettat
Yield: 10 unit
Ingredients: 1 kpl (180 g) katkarapuja; 2 kpl Tomaattia; 2 kpl Limeä; 1/2 dl Basilikaa hienonnettuna; 1 - 2 rkl Inkivääriä raastettuna; 1 rkl Hunajaa; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl (¼ tl) cayennenpippuria; 1 kpl Avokado; 10 kpl Vaaleaa leipää; 1 rkl Öljyä

10 Kappaletta

Nappaa talteen!

Raikas näppipala syntyy inkiväärimarinoiduista katkaravuista, tomaatista ja avokadosta.

1 kpl	(180 g) katkarapuja
2 kpl	tomaattia
2 kpl	limeä
1/2 dl	basilikaa hienonnettuna
1 - 2 rkl	inkivääriä raastettuna
1 rkl	hunajaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	(¼ tl) cayennenpippuria
1 kpl	avokado
10 kpl	vaaleaa leipää
1 rkl	öljyä

1.
1. Sulata katkaravut mikrossa tai siivilässä kylmän juoksevan veden alla. Valuta.
2. Kuori tomaatit terävällä veitsellä tai kuorimaveitsellä. Halkaise, poista siemenet ja leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Purista mehut limeistä. Kuori inkivääri ja leikkaa se hyvin ohuiksi suikaleiksi tai raasta pienellä terällä. Hienonna basilika.
3. Yhdistä katkaravut, tomaatit, lime, inkivääri, basilika ja mausteet kulhossa. Anna maustua jääkaapissa 30 minuuttia.
4. Viipaloi leipä. Laita viipaleet uunipellille ja sivele öljyllä. Paahda 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
5. Halkaise avokado. Poista kivi, kaapaise hedelmäliha kuoresta lusikalla ja leikkaa kuutioiksi. Sekoita kuutiot katkarapujen joukkoon. Levitä täyte leipien päälle.

Reseptit|Suolaiset leivonnaiset

Inkiväärillä piristetyt katkarapubruchettat

Arvostele resepti

10 Kappaletta

Raikas näppipala syntyy inkiväärimarinoiduista katkaravuista, tomaatista ja avokadosta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 kpl	(180 g) katkarapuja
2 kpl	tomaattia
2 kpl	limeä
1/2 dl	basilikaa hienonnettuna
1 - 2 rkl	inkivääriä raastettuna
1 rkl	hunajaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	(¼ tl) cayennenpippuria
1 kpl	avokado
10 kpl	vaaleaa leipää
1 rkl	öljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata katkaravut mikrossa tai siivilässä kylmän juoksevan veden alla. Valuta.
Kuori tomaatit terävällä veitsellä tai kuorimaveitsellä. Halkaise, poista siemenet ja leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Purista mehut limeistä. Kuori inkivääri ja leikkaa se hyvin ohuiksi suikaleiksi tai raasta pienellä terällä. Hienonna basilika.
Yhdistä katkaravut, tomaatit, lime, inkivääri, basilika ja mausteet kulhossa. Anna maustua jääkaapissa 30 minuuttia.
Viipaloi leipä. Laita viipaleet uunipellille ja sivele öljyllä. Paahda 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Halkaise avokado. Poista kivi, kaapaise hedelmäliha kuoresta lusikalla ja leikkaa kuutioiksi. Sekoita kuutiot katkarapujen joukkoon. Levitä täyte leipien päälle.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 - 2 rkl Inkivääriä raastettuna, 0,5 tl Suolaa, 0,25 tl (¼ tl) cayennenpippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli