Italialainen perunapaistos ja uunimakkara

Nappaa talteen!
| 500 g | perunasipulisekoitusta |
| 100 g | kesäkurpitsaa |
| 2 kpl | tomaattia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 1 tl | basilikaa |
| 2 tl | oreganoa |
| 2 dl | kermaa |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 2 dl | raastettua juustoa |
| lisäksi makkaraa | |
- 1.
Paloittele kesäkurpitsat suikaleiksi. Lado puolet peruna- ja kesäkurpitsasuikaleista vuorotellen uunivuokaan. Paloittele tomaatti kuutioiksi ja lisää vuokaan. Laita loput peruna- ja kesäkurpitsasuikaleet päälle. Sekoita murskattu valkosipuli, suola, pippuri ja basilika, kerma ja vehnäjauhot ja kaada vuokaan. Paista vuokaa uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia. Ripottele sitten juustoraaste pinnalle ja jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia. Tarjoa uunimakkaran ja salaatin kanssa.
Italialainen perunapaistos ja uunimakkara
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | perunasipulisekoitusta |
| 100 g | kesäkurpitsaa |
| 2 kpl | tomaattia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 1 tl | basilikaa |
| 2 tl | oreganoa |
| 2 dl | kermaa |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
Pinnalle: | |
| 2 dl | raastettua juustoa |
| lisäksi makkaraa | |
Valmistus
- 1
Paloittele kesäkurpitsat suikaleiksi. Lado puolet peruna- ja kesäkurpitsasuikaleista vuorotellen uunivuokaan. Paloittele tomaatti kuutioiksi ja lisää vuokaan. Laita loput peruna- ja kesäkurpitsasuikaleet päälle. Sekoita murskattu valkosipuli, suola, pippuri ja basilika, kerma ja vehnäjauhot ja kaada vuokaan. Paista vuokaa uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia. Ripottele sitten juustoraaste pinnalle ja jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia. Tarjoa uunimakkaran ja salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.




























