Italialaiset broilerin fileepihvit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Broilerin fileepihvit

Italialaiset broilerin fileepihvit

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ainekset

4 kpl
Ohutta broilerin fileepihviä
Suolaa
Mustapippuria
Oliiviöljyä
4 - 8 kpl
Munakoisoa
Iso tomaatti
4 - 8 kpl
Mozzarellajuustoa
Tuoretta basilikaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Paista pihvejä pari minuuttia kummaltakin puolelta paistinpannussa ja sirottele pintaan suolaa ja pippuria. Siirrä pihvit laakeaan uunivuokaan. Paista munakoisoviipaleet kevyesti molemmilta puolilta ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Viipaloi tomaatti. Aseta broileripihveille yksi tai kaksi munakoisoviipaletta ja tomaattiviipaletta. Pane pihvit 200-asteiseen uuniin 10 minuutiksi. Pane vielä hetkeksi pinnalle juustoviipaleet, niin että ne lämpenevät, mutta eivät ala valua. Sirottele päälle suikaloitua tuoretta basilikaa. Tarjoa lisänä pastaa, jota on mehustettu ruokakermalla ja maustettu hiukan tomaattisoseella.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård, Timo Viljakainen
Julkaistu: 28.3.2007
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.