Yhteishyvä footer logo

Italialaiset lihapullat tomaattikastikeessa

4 Annosta
|
Italialaiset lihapullat tomaattikastikeessa

Nappaa talteen!

400 gjauhelihaa
1 dlkermaviiliä
1/2 dlkorppujauhoja
1/2 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
1 rklkuivattua oreganoa
1/2 dlsilputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja
1 dlsilputtuja kivettömiä oliiveja
1 kplkananmuna
Tomaattikastike
1 kplsipuli
1 rklöljyä
2 kpl(à 500 g) tomaattimurskaa
1 dlvettä
1 rklsokeria
1 tlkuivattua basilikaa
1 tlkuivattua oreganoa
1 rklsoijakastiketta
  1. 1.

    Mittaa kulhoon korppujauhot ja kermaviili. Lisää jauheliha ja muut ainekset. Sekoita tasaiseksi murekemassaksi. Pyörittele massasta kostutetuin käsin kookkaita pullia ja nosta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kypsennä lihapullia 225-asteisen uunin keskitasolla 15 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä.Valmista tomaattikastike. Kuori ja silppua sipuli. Kuullota sipulia hetki öljyssä. Lisää kattilaan tomaattimurska ja loput ainekset. Hauduta keskilämmöllä ja kannen alla 15 minuuttia. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa. Jos kastike on liian hapanta, lisää ripaus sokeria. Siirrä lihapullat kastikkeeseen ja tarjoa keitetyn pastan kanssa.

Italialaiset lihapullat tomaattikastikeessa
Italialaiset lihapullat tomaattikastikeessa
Reseptit|Arkiruoka

Italialaiset lihapullat tomaattikastikeessa

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gjauhelihaa
1 dlkermaviiliä
1/2 dlkorppujauhoja
1/2 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
1 rklkuivattua oreganoa
1/2 dlsilputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja
1 dlsilputtuja kivettömiä oliiveja
1 kplkananmuna

Tomaattikastike

1 kplsipuli
1 rklöljyä
2 kpl(à 500 g) tomaattimurskaa
1 dlvettä
1 rklsokeria
1 tlkuivattua basilikaa
1 tlkuivattua oreganoa
1 rklsoijakastiketta

Valmistus

  1. 1

    Mittaa kulhoon korppujauhot ja kermaviili. Lisää jauheliha ja muut ainekset. Sekoita tasaiseksi murekemassaksi. Pyörittele massasta kostutetuin käsin kookkaita pullia ja nosta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kypsennä lihapullia 225-asteisen uunin keskitasolla 15 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä.Valmista tomaattikastike. Kuori ja silppua sipuli. Kuullota sipulia hetki öljyssä. Lisää kattilaan tomaattimurska ja loput ainekset. Hauduta keskilämmöllä ja kannen alla 15 minuuttia. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa. Jos kastike on liian hapanta, lisää ripaus sokeria. Siirrä lihapullat kastikkeeseen ja tarjoa keitetyn pastan kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 29.9.2025
Näitä syödään nyt
Perinteinen sima kuivahiivalla
1.
Perinteinen sima kuivahiivalla
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
3.
Sirjan kaalipata
Rapeat lohkoperunat uunissa
4.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Upea lohivoileipäkakku
5.
Upea lohivoileipäkakku
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Uunissa paahdetut parsat
7.
Paahdetut parsat
Maailman paras pannukakku
8.
Maailman paras pannukakku
Lohivoileipäkakku vuoassa
9.
Lohivoileipäkakku vuoassa
Igorin kanaa ja perunamuusia
10.
Igorin kana
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
  2. 2.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  3. 3.
    Muistatko tämän tyylin 25 vuoden takaa? Kokeile taas ja näytät trendikkäältä
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
  6. 6.
    Tuntuvatko marjat kalliilta? Näin voit korvata ne edullisemmin
Näytä lisää

Uusimmat