Itämainen punakaalisalaatti
15 min

Nappaa talteen!
Tässä tulee kaaliraaste uudella tvistillä! Simppeli itämainen salaattikastike ja chili maustavat purppuran värisen punakaalin herkullisella tavalla.
| 500 g | punakaalia |
| 1/2 kpl | punaista chiliä |
| 1/2 dl | seesaminsiemeniä |
| Kastike | |
|---|---|
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | riisiviinietikkaa |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
- 1.
Raasta punakaali ohuiksi suikaleiksi esim. juustohöylällä. Hienonna chili ja sekoita punakaalin joukkoon.
- 2.
Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta salaatin joukkoon. Ripottele pinnalle siemenet.
Itämainen punakaalisalaatti
Tässä tulee kaaliraaste uudella tvistillä! Simppeli itämainen salaattikastike ja chili maustavat purppuran värisen punakaalin herkullisella tavalla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | punakaalia |
| 1/2 kpl | punaista chiliä |
| 1/2 dl | seesaminsiemeniä |
Kastike | |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | riisiviinietikkaa |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Raasta punakaali ohuiksi suikaleiksi esim. juustohöylällä. Hienonna chili ja sekoita punakaalin joukkoon.
Määrä Ainesosa 500 g punakaalia 1/2 kpl punaista chiliä - 2
Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta salaatin joukkoon. Ripottele pinnalle siemenet.
Määrä Ainesosa 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl riisiviinietikkaa 2 tl seesamiöljyä 1/2 tl sokeria 1/2 tl suolaa 1/4 tl rouhittua mustapippuria 1/2 dl seesaminsiemeniä
Ravintosisältö
132
Energiaa kcal
552
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
5,0 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
132
Energiaa kcal
552
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
5,0 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 2.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä












