Itämainen punakaalisalaatti

Name: Itämainen punakaalisalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Punakaalia; 1/2 kpl Chiliä; 1/2 dl Seesaminsiemeniä; 1 rkl Rypsiöljyä; 1 rkl Riisiviinietikkaa; 2 tl Seesamiöljyä; 1/2 tl Sokeria; Suolaa; Rouhittua mustapippuria

15 min

4 Annosta

MU M L G

Itämainen salaattikastike ja chili maustavat kaaliraasteen uudella tavalla.

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

500 g

Punakaalia

1/2 kpl

Chiliä

1/2 dl

Seesaminsiemeniä

kastike

1 rkl

Rypsiöljyä

1 rkl

Riisiviinietikkaa

2 tl

Seesamiöljyä

1/2 tl

Sokeria

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Raasta punakaali ohuiksi suikaleiksi esim. juustohöylällä. Hienonna chili ja sekoita punakaalin joukkoon.

Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta salaatin joukkoon. Ripottele pinnalle siemenet.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 29.12.2015

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

548

Energiaa kj

131

Energiaa kcal

10,3 g

Rasvaa

1,3 g

Tyydyt. rasvaa

5,0 g

Hiilihydraatteja

5,0 g

Sokereita

3,3 g

Kuituja

3,3 g

Proteiinia

0,0 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Chiliä,

Suolaa,

Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Itämainen punakaalisalaatti

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

kastike

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö