janssoninkiusaus sillistä, janssonin sillikiusaus, sillijansson
Reseptit|Klassikot

Janssoninkiusaus sillistä

arvosana4,3/5

(3)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

60 min (josta 15 min aktiivista)

Perinteinen janssoninkiusaus onnistuu helposti myös sillistä. Erityisen hyvin anjovisfileiden tilalle sopii matjessilli, jossa on valmiiksi herkullisen mausteinen maku.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
75 g(1 kpl) matjessillifileetä
500 g(1 ps) peruna-sipulisekoitusta
3 dlkermaa
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Lisäksi

25 gvoita
2 tltilliä hienonnettuna
1 rklvoita tai margariinia vuoan voiteluun

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Leikkaa silli kuutioiksi. Sekoita jäinen peruna-sipulisekoitus ja sillikuutiot keskenään kulhossa. Levitä seos voideltuun vuokaan.

    MääräAinesosa
    75 g(1 kpl) matjessillifileetä
    500 g(1 ps) peruna-sipulisekoitusta
    1 rklvoita tai margariinia vuoan voiteluun
  2. 2

    Yhdistä kerma, suola ja pippuri kulhossa ja valuta seos vuokaan.

    MääräAinesosa
    3 dlkermaa
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Lisää voi nokareina päälle. Kypsennä kiusausta 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Viimeistele halutessasi tuoreella tillillä.

    MääräAinesosa
    25 gvoita
    2 tltilliä hienonnettuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Hyvästi hävikki: Kermainen sillijansson on hyvä hävikkiruoka joulupöydän tähteistä.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl tilliä hienonnettuna, 1 rkl voita tai margariinia vuoan voiteluun.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
4.11.2022
|
Päivitetty: 30.10.2026
Näitä syödään nyt
Helppo itsenäisyyspäivän kakku
1.
Helppo itsenäisyyspäivän täytekakku
Helppo Biscoff-tiramisu
2.
Helppo Biscoff-tiramisu
Smörrebröd-kranssi
3.
Smörrebröd-kranssi
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
4.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Joulutorttu-croissantit
7.
Joulutorttu-croissantit
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
8.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Skagenröra ja saaristolaisleipää
9.
Skagenröra
Perunarieskat
10.
Perunarieskat
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Nachopelti, jonka ympärillä tortillalastuja, limeviipaleita, korianteria ja salsakastiketta omissa kupeissaan.
12.
Nachopelti
Luetuimmat

Uusimmat