Jauheliha-kaalivokki
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
(400 g) jauhelihaa
1 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
400 g
Valkokaalia
1/2 kpl
Purjoa
1 kpl
Porkkana
1 rkl
Öljyä
1 tl
Currya
1 kpl
Omena
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Paahda jauheliha pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Suikaloi kaali ja pesty purjo. Kuori ja viipaloi porkkana. Kuumenna pannulla öljy ja curry. Kuullota kasviksia öljyssä miedolla lämmöllä, kunnes ne hieman pehmenevät.Pese omena. Poista kanta ja siemenkota. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Nosta omenat ja maustettu jauheliha kasvisten joukkoon ja kääntele, kunnes ne lämpenevät. Tarjoa keitetyn basmatiriisin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.10.2011
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.