Kuumenna rypsiöljy. Paista jauheliha ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää paprikasuikaleet, hienonnettu chilipaprika, sipulilohkot, porkkanaviipaleet ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kääntele hetki kovalla lämmöllä.
Kiehauta vesi kattilassa. Nosta pois liedeltä. Laita joukkoon nuudelit ja anna seistä hetki, kunnes nuudelit pehmenevät. Siivilöi.
Lisää valutetut nuudelit muiden ainesten joukkoon. Paista kovalla lämmöllä ja mausta soijakastikkeella.
Tarjoa seuraksi chilikastiketta. Koristele annos halutessasi korianterilla tai lehtipersiljalla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
8662
2069
122,0 g
41,0 g
145,0 g
13,0 g
12,0 g
92,0 g
0,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa,
Pippurisekoitusta,
1 tl Punainen chilipaprika,
Valkosipulinkynttä,
1 l Vettä,
Soijakastiketta,
Chilikastiketta,
Korianteria tai lehtipersiljaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli