Yhteishyvä footer logo

Jauhelihacurry

5 Annosta
|

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Jauhelihacurry

Nappaa talteen!

Curry tuo uudenlaista potkua jauhelihakastikkeeseen. Tarjoa jauhelihacurry keitetyn riisin kanssa.

1 rklcurrya
1 tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1 tlkurkumaa
2 rklöljyä
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
pala tuoretta inkivääriä
1 kplpunainen chili
400 gnaudan jauhelihaa
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 kplpieni kesäkurpitsa
1/2 kplkukkakaalia
1 kplkanelitanko
1 kpl(2 dl) kookoskermaa
  1. 1.

    Lämmitä mausteita hetki öljyssä pannulla, jotta maut irtoavat. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää pannulle ja anna pehmentyä.Raasta joukkoon inkivääri ja lisää hienonnettu chili. Lisää jauheliha ja paloittele hieman lastalla.Paloittele kesäkurpitsa ja kukkakaali. Lisää pannulle kanelitangon ja kookoskerman kanssa. Anna seoksen hautua miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia.Tarjoile riisin kanssa.

Jauhelihacurry
Jauhelihacurry
Reseptit|Arkiruoka

Jauhelihacurry

Arvostele resepti
5 Annosta

30 min

Curry tuo uudenlaista potkua jauhelihakastikkeeseen. Tarjoa jauhelihacurry keitetyn riisin kanssa.

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
1 rklcurrya
1 tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1 tlkurkumaa
2 rklöljyä
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
pala tuoretta inkivääriä
1 kplpunainen chili
400 gnaudan jauhelihaa
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 kplpieni kesäkurpitsa
1/2 kplkukkakaalia
1 kplkanelitanko
1 kpl(2 dl) kookoskermaa

Valmistus

  1. 1

    Lämmitä mausteita hetki öljyssä pannulla, jotta maut irtoavat. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää pannulle ja anna pehmentyä.Raasta joukkoon inkivääri ja lisää hienonnettu chili. Lisää jauheliha ja paloittele hieman lastalla.Paloittele kesäkurpitsa ja kukkakaali. Lisää pannulle kanelitangon ja kookoskerman kanssa. Anna seoksen hautua miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia.Tarjoile riisin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 20.11.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
3.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Pätkis-juustokakku
4.
Pätkis-juustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Nutella-juustokakku
6.
Nutella-juustokakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
8.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Juustoinen nakkiuunimunakas
10.
Juustoinen nakkiuunimunakas
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  2. 2.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
  3. 3.
    Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
  4. 4.
    Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
  5. 5.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  6. 6.
    Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
Näytä lisää

Uusimmat