Yhteishyvä footer logo

Jauhelihacurry

5 Annosta
|

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Jauhelihacurry

Nappaa talteen!

Curry tuo uudenlaista potkua jauhelihakastikkeeseen. Tarjoa jauhelihacurry keitetyn riisin kanssa.

1 rklcurrya
1 tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1 tlkurkumaa
2 rklöljyä
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
pala tuoretta inkivääriä
1 kplpunainen chili
400 gnaudan jauhelihaa
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 kplpieni kesäkurpitsa
1/2 kplkukkakaalia
1 kplkanelitanko
1 kpl(2 dl) kookoskermaa
  1. 1.

    Lämmitä mausteita hetki öljyssä pannulla, jotta maut irtoavat. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää pannulle ja anna pehmentyä.Raasta joukkoon inkivääri ja lisää hienonnettu chili. Lisää jauheliha ja paloittele hieman lastalla.Paloittele kesäkurpitsa ja kukkakaali. Lisää pannulle kanelitangon ja kookoskerman kanssa. Anna seoksen hautua miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia.Tarjoile riisin kanssa.

Jauhelihacurry
Jauhelihacurry
Reseptit|Arkiruoka

Jauhelihacurry

Arvostele resepti
5 Annosta

30 min

Curry tuo uudenlaista potkua jauhelihakastikkeeseen. Tarjoa jauhelihacurry keitetyn riisin kanssa.

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
1 rklcurrya
1 tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1 tlkurkumaa
2 rklöljyä
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
pala tuoretta inkivääriä
1 kplpunainen chili
400 gnaudan jauhelihaa
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 kplpieni kesäkurpitsa
1/2 kplkukkakaalia
1 kplkanelitanko
1 kpl(2 dl) kookoskermaa

Valmistus

  1. 1

    Lämmitä mausteita hetki öljyssä pannulla, jotta maut irtoavat. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää pannulle ja anna pehmentyä.Raasta joukkoon inkivääri ja lisää hienonnettu chili. Lisää jauheliha ja paloittele hieman lastalla.Paloittele kesäkurpitsa ja kukkakaali. Lisää pannulle kanelitangon ja kookoskerman kanssa. Anna seoksen hautua miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia.Tarjoile riisin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 20.11.2025
Näitä syödään nyt
Yön yli -porkkanasämpylät, yön yli -sämpylät, porkkanasämpylät
1.
Yön yli -porkkanasämpylät
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Juustoiset kaurateeleivät
3.
Juustoiset kaurateeleivät
Bebepiirakka
4.
Bebepiirakka
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Mehevä toscakakku
7.
Mehevä toscakakku
Minna Canthin kakku
8.
Minna Canthin kakku
Passion-toscapullat
9.
Passion-toscapullat
Buffalo-kanamakaronivuoka
10.
Buffalo-kanamakaronivuoka
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Kuinka usein vaihdat pyyhkeet? Etenkin yksi pyyhe unohtuu helposti
  2. 2.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  3. 3.
    Mikä ihmeen laatikkopaita? Se on nyt muodissa ja sopii mukavuudenhaluisille
  4. 4.
    70 kilometriä lähikauppaan! Tällainen on Tommi Mannisen kakkoskoti Lapin syrjäkylässä
  5. 5.
    Ellen Jokikunnas podcastissa: Tällainen oli Ralph-pojan jäähyväisateria orpokodissa Filippiineillä
  6. 6.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
Näytä lisää

Uusimmat