Jauhelihacurry

Name: Jauhelihacurry
Total time: 30 min
Yield: 5 portion
Ingredients: 1 rkl Currya; 1 tl Jauhettua juustokuminaa eli jeeraa; 1 tl Kurkumaa; 2 rkl Öljyä; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; Pala tuoretta inkivääriä; 1 kpl Punainen chili; 400 g Naudan jauhelihaa; Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 1 kpl Pieni kesäkurpitsa; 1/2 kpl Kukkakaalia; 1 kpl Kanelitanko; 1 kpl (2 dl) kookoskermaa

5 Annosta

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Curry tuo uudenlaista potkua jauhelihakastikkeeseen. Tarjoa jauhelihacurry keitetyn riisin kanssa.

1 rkl	currya
1 tl	jauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1 tl	kurkumaa
2 rkl	öljyä
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
	pala tuoretta inkivääriä
1 kpl	punainen chili
400 g	naudan jauhelihaa
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1 kpl	pieni kesäkurpitsa
1/2 kpl	kukkakaalia
1 kpl	kanelitanko
1 kpl	(2 dl) kookoskermaa

1.
Lämmitä mausteita hetki öljyssä pannulla, jotta maut irtoavat. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää pannulle ja anna pehmentyä.Raasta joukkoon inkivääri ja lisää hienonnettu chili. Lisää jauheliha ja paloittele hieman lastalla.Paloittele kesäkurpitsa ja kukkakaali. Lisää pannulle kanelitangon ja kookoskerman kanssa. Anna seoksen hautua miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia.Tarjoile riisin kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Jauhelihacurry

Arvostele resepti

5 Annosta

30 min

Curry tuo uudenlaista potkua jauhelihakastikkeeseen. Tarjoa jauhelihacurry keitetyn riisin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (5 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 rkl	currya
1 tl	jauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1 tl	kurkumaa
2 rkl	öljyä
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
	pala tuoretta inkivääriä
1 kpl	punainen chili
400 g	naudan jauhelihaa
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1 kpl	pieni kesäkurpitsa
1/2 kpl	kukkakaalia
1 kpl	kanelitanko
1 kpl	(2 dl) kookoskermaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Lämmitä mausteita hetki öljyssä pannulla, jotta maut irtoavat. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää pannulle ja anna pehmentyä.Raasta joukkoon inkivääri ja lisää hienonnettu chili. Lisää jauheliha ja paloittele hieman lastalla.Paloittele kesäkurpitsa ja kukkakaali. Lisää pannulle kanelitangon ja kookoskerman kanssa. Anna seoksen hautua miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia.Tarjoile riisin kanssa.