Jogurttikurkut
15 min
Nappaa talteen!
Valmista kurkkulohkoille kastike turkkilaisesta jogurtista, chilistä ja yrteistä. Tarjoa esimerkiksi grilliruoan lisäkkeenä.
| 2 kpl | avomaankurkkua tai puolikas kurkku |
| 1 dl | turkkilaista jogurttia |
| pala tuoretta punaista chiliä | |
| 2 rkl | hienonnettuja yrttejä, esim. basilikaa, persiljaa |
| 1/2 tl | kuivattua minttua |
| sokeria, suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
- 1.
Pese ja kuivaa kurkut. Leikkaa kurkut lohkoiksi. Sekoita kulhossa jogurtti, hienonnettu chili, yrtit, mausteet ja oliiviöljy.
Valuta kastike kurkuille ja nostele kevyesti sekaisin. Anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoamista.
Jogurttikurkut
Valmista kurkkulohkoille kastike turkkilaisesta jogurtista, chilistä ja yrteistä. Tarjoa esimerkiksi grilliruoan lisäkkeenä.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | avomaankurkkua tai puolikas kurkku |
| 1 dl | turkkilaista jogurttia |
| pala tuoretta punaista chiliä | |
| 2 rkl | hienonnettuja yrttejä, esim. basilikaa, persiljaa |
| 1/2 tl | kuivattua minttua |
| sokeria, suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
Valmistus
- 1
Pese ja kuivaa kurkut. Leikkaa kurkut lohkoiksi. Sekoita kulhossa jogurtti, hienonnettu chili, yrtit, mausteet ja oliiviöljy.
Valuta kastike kurkuille ja nostele kevyesti sekaisin. Anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoamista.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
Uusimmat jutut sähköpostiisi