Jogurttikurkut
15 min
Nappaa talteen!
Valmista kurkkulohkoille kastike turkkilaisesta jogurtista, chilistä ja yrteistä. Tarjoa esimerkiksi grilliruoan lisäkkeenä.
| 2 kpl | avomaankurkkua tai puolikas kurkku |
| 1 dl | turkkilaista jogurttia |
| pala tuoretta punaista chiliä | |
| 2 rkl | hienonnettuja yrttejä, esim. basilikaa, persiljaa |
| 1/2 tl | kuivattua minttua |
| sokeria, suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
- 1.
Pese ja kuivaa kurkut. Leikkaa kurkut lohkoiksi. Sekoita kulhossa jogurtti, hienonnettu chili, yrtit, mausteet ja oliiviöljy.
Valuta kastike kurkuille ja nostele kevyesti sekaisin. Anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoamista.
Jogurttikurkut
Valmista kurkkulohkoille kastike turkkilaisesta jogurtista, chilistä ja yrteistä. Tarjoa esimerkiksi grilliruoan lisäkkeenä.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | avomaankurkkua tai puolikas kurkku |
| 1 dl | turkkilaista jogurttia |
| pala tuoretta punaista chiliä | |
| 2 rkl | hienonnettuja yrttejä, esim. basilikaa, persiljaa |
| 1/2 tl | kuivattua minttua |
| sokeria, suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
Valmistus
- 1
Pese ja kuivaa kurkut. Leikkaa kurkut lohkoiksi. Sekoita kulhossa jogurtti, hienonnettu chili, yrtit, mausteet ja oliiviöljy.
Valuta kastike kurkuille ja nostele kevyesti sekaisin. Anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoamista.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi