Jogurttikurkut
15 min
Nappaa talteen!
Valmista kurkkulohkoille kastike turkkilaisesta jogurtista, chilistä ja yrteistä. Tarjoa esimerkiksi grilliruoan lisäkkeenä.
| 2 kpl | avomaankurkkua tai puolikas kurkku |
| 1 dl | turkkilaista jogurttia |
| pala tuoretta punaista chiliä | |
| 2 rkl | hienonnettuja yrttejä, esim. basilikaa, persiljaa |
| 1/2 tl | kuivattua minttua |
| sokeria, suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
- 1.
Pese ja kuivaa kurkut. Leikkaa kurkut lohkoiksi. Sekoita kulhossa jogurtti, hienonnettu chili, yrtit, mausteet ja oliiviöljy.
Valuta kastike kurkuille ja nostele kevyesti sekaisin. Anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoamista.
Jogurttikurkut
Valmista kurkkulohkoille kastike turkkilaisesta jogurtista, chilistä ja yrteistä. Tarjoa esimerkiksi grilliruoan lisäkkeenä.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | avomaankurkkua tai puolikas kurkku |
| 1 dl | turkkilaista jogurttia |
| pala tuoretta punaista chiliä | |
| 2 rkl | hienonnettuja yrttejä, esim. basilikaa, persiljaa |
| 1/2 tl | kuivattua minttua |
| sokeria, suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
Valmistus
- 1
Pese ja kuivaa kurkut. Leikkaa kurkut lohkoiksi. Sekoita kulhossa jogurtti, hienonnettu chili, yrtit, mausteet ja oliiviöljy.
Valuta kastike kurkuille ja nostele kevyesti sekaisin. Anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoamista.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tiedäthän "hiljaisen luksuksen"? Näin näytät hyvältä myös talvella
- 2.Kun Kirsikka Simberg sai lapsen, äiti Hanna Sumari osoitti rakkauttaan yllättävällä tavalla
- 3.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 4.14 neliön kakkosasunto! Siellä Rauni ei ole yksinäinen
- 5.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 6.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
Uusimmat jutut sähköpostiisi