Juhlava kuhakeitto
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Keitä maukas kuhakeitto pakastekuhasta. Tilliöljy viimeistelee annoksen.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Anna kalafileiden sulaa. Kuori ja paloittele perunat, suikaloi sipuli. Kuumenna kalaliemi kiehuvaksi, lisää pippurit. Keitä perunakuutiot ja sipuli kypsiksi.
300 g
Pakastekuhafileitä
5 kpl
Kiinteää perunaa
1 kpl
Sipuli
5 dl
Kalalientä
4 kpl
Maustepippuria
2
Pyöräytä tilliöljyn ainekset sileäksi sauvasekoittimella.
1 kpl
Ruukku tilliä
Tilkka sitruunamehua
Suolaa
1/2 dl
Rypsiöljyä
3
Lisää keittoon kerma ja maito, mausta suolalla ja sahramilla. Kuumenna voi pannulla. Paista kuhafileitä pari minuuttia puoleltaan, mausta kevyesti suolalla. Annostele keitto lautasille, nosta päälle kalafileet. Valuta päälle tilliöljyä.
2 dl
Kermaa
1 dl
Maitoa
Suolaa
Sahramia
1 rkl
Voita
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 26.1.2016
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1874
448
34,3 g
16,3 g
14,3 g
3,3 g
1,0 g
19,5 g
0,7 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Maustepippuria,
Sahramia,
Suolaa,
Ruukku tilliä,
Tilkka sitruunamehua,
Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli