Name: Juureskompotti
Yield: 6 portion
Ingredients: 200 g Porkkanaa; 100 g Lanttua; 100 g Palsternakkaa; 1 kpl Punasipuli; 1 rkl Öljyä; 2 dl Valkoviiniä; 1/2 dl Tomusokeria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

200 g

Porkkanaa

100 g

Lanttua

100 g

Palsternakkaa

1 kpl

Punasipuli

1 rkl

Öljyä

2 dl

Valkoviiniä

1/2 dl

Tomusokeria

Valmistus

Kuori ja suikaloi porkkana, lanttu, palsternakka ja punasipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota kasviksia hetki. Lisää sokeri ja hauduta noin 5 minuuttia. Lisää viini ja hauduta, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet. Tarjoile kalarullien kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 19.10.2018

Muokattu: 17.10.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Juureskompotti

Ainekset (6 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö