Juuresletut
Juuresletut
Reseptit|Pääruoat

Juuresletut

Arvostele resepti
Annosmäärä6 Kappaletta

Palsternakan pähkinäinen maku maustaa juuresohukaiset.

Ainekset

MääräAinesosa
200 gpalsternakkaa
200 gporkkanaa
100 gjuuriselleriä
2 rklöljyä
1 tlsuolaa
1 tltimjamia
1/2 tlkurkumaa
3 kplkananmunaa
3 dlmantelijuomaa
1 dlgrahamjauhoja

Paistamiseen

öljyä

Lisäksi

puolukkahilloa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja raasta hienoksi palsternakat, porkkanat ja juuriselleri. Paahda raastetta öljyssä pannulla mausteiden kanssa 5 minuuttia. Anna jäähtyä.

    Sekoita munat, mantelijuoma ja jauhot. Sekoita joukkoon raaste.

    Annostele taikinaa ohuelti kuumalle öljytylle paistinpannulle ja kallistele pannua, jotta taikina levittyy. Paista letut keskilämmöllä kullanruskeiksi. Tarjoa lisänä puolukkahilloa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, 1 tl Timjamia, 0,5 tl Kurkumaa, Öljyä, Puolukkahilloa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
23.7.2018
|
Päivitetty: 11.12.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Grillatut kaalilohkot
2.
Grillatut kaalilohkot
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Britakakku mansikka
4.
Mansikka-britakakku
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Muurinpohjaletut
6.
Muurinpohjaletut
Paras lohimousse
7.
Paras lohimousse
Skagenröra ja saaristolaisleipää
8.
Skagenröra
Grillattu varhaiskaali chili-sitruunakastikkeella. Vieressä paistinlasta sekä kastiketta ja suolapähkinöitä omissa kulhoissaan.
9.
Grillattu varhaiskaali
Raikas raparperijuustokakku
10.
Raikas raparperijuustokakku
Hölskypotut eli hyrskypotut
11.
Hölskypotut eli hyrskypotut
Raparperi-britakakku
12.
Hurmaava raparperi-britakakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  2. 2.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  3. 3.
    Mökkiolympialaiset suunnitteilla? Opi kahdeksan hauskaa lajia
  4. 4.
    Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
  5. 5.
    Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
  6. 6.
    Uusien perunoiden keittäminen: kylmään vai kiehuvaan veteen?
Näytä lisää

Uusimmat