Juuresletut
Nappaa talteen!
Palsternakan pähkinäinen maku maustaa juuresohukaiset.
| 200 g | palsternakkaa |
| 200 g | porkkanaa |
| 100 g | juuriselleriä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | timjamia |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | mantelijuomaa |
| 1 dl | grahamjauhoja |
| Paistamiseen | |
|---|---|
| öljyä | |
| Lisäksi | |
| puolukkahilloa | |
- 1.
Kuori ja raasta hienoksi palsternakat, porkkanat ja juuriselleri. Paahda raastetta öljyssä pannulla mausteiden kanssa 5 minuuttia. Anna jäähtyä.
Sekoita munat, mantelijuoma ja jauhot. Sekoita joukkoon raaste.
Annostele taikinaa ohuelti kuumalle öljytylle paistinpannulle ja kallistele pannua, jotta taikina levittyy. Paista letut keskilämmöllä kullanruskeiksi. Tarjoa lisänä puolukkahilloa.
Juuresletut
Palsternakan pähkinäinen maku maustaa juuresohukaiset.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | palsternakkaa |
| 200 g | porkkanaa |
| 100 g | juuriselleriä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | timjamia |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | mantelijuomaa |
| 1 dl | grahamjauhoja |
Paistamiseen | |
| öljyä | |
Lisäksi | |
| puolukkahilloa | |
Valmistus
- 1
Kuori ja raasta hienoksi palsternakat, porkkanat ja juuriselleri. Paahda raastetta öljyssä pannulla mausteiden kanssa 5 minuuttia. Anna jäähtyä.
Sekoita munat, mantelijuoma ja jauhot. Sekoita joukkoon raaste.
Annostele taikinaa ohuelti kuumalle öljytylle paistinpannulle ja kallistele pannua, jotta taikina levittyy. Paista letut keskilämmöllä kullanruskeiksi. Tarjoa lisänä puolukkahilloa.
Ravintosisältö
168
Energiaa kcal
705
Energiaa kj
8,2 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,7 g
Hiilihydraatteja
6,8 g
Sokereita
3,7 g
Kuituja
6,7 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
168
Energiaa kcal
705
Energiaa kj
8,2 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,7 g
Hiilihydraatteja
6,8 g
Sokereita
3,7 g
Kuituja
6,7 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, 1 tl Timjamia, 0,5 tl Kurkumaa, Öljyä, Puolukkahilloa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi