Yhteishyvä footer logo

Juusto-porokeitto

4 Annosta
|| Munaton
Juusto-porokeitto

Nappaa talteen!

2 kplporkkanaa
100 gkylmäsavuporopaistia
100 gtuoreita herkkusieniä
1 kplsipuli
1/2 kplruukkua ruohosipulia
3 rklöljyä
1 lvettä
1 kpllihaliemikuutio
1 kpl(250 g) kylmäsavuporo-sulatejuustoa
2 rklkastikesuurustetta
  1. 1.

    Suikaloi ohuiksi porkkana ja kylmäsavuporo. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Kuori ja hienonna sipuli, silppua ruohosipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota porkkanat, herkkusienet ja sipuli pehmeiksi. Lisää vesi, liemikuutio ja porosuikaleet. Anna kiehua noin 5 minuuttia. Sulata joukkoon juusto. Suurusta keitto. Ripottele ruohosipulia pinnalle.

Juusto-porokeitto
Juusto-porokeitto
Reseptit|Keitot

Juusto-porokeitto

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplporkkanaa
100 gkylmäsavuporopaistia
100 gtuoreita herkkusieniä
1 kplsipuli
1/2 kplruukkua ruohosipulia
3 rklöljyä
1 lvettä
1 kpllihaliemikuutio
1 kpl(250 g) kylmäsavuporo-sulatejuustoa
2 rklkastikesuurustetta

Valmistus

  1. 1

    Suikaloi ohuiksi porkkana ja kylmäsavuporo. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Kuori ja hienonna sipuli, silppua ruohosipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota porkkanat, herkkusienet ja sipuli pehmeiksi. Lisää vesi, liemikuutio ja porosuikaleet. Anna kiehua noin 5 minuuttia. Sulata joukkoon juusto. Suurusta keitto. Ripottele ruohosipulia pinnalle.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Lyonin salaatti
1.
Lyonin salaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Mehevä toscakakku
3.
Mehevä toscakakku
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
7.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
10.
Palermon pasta
Igorin kanaa ja perunamuusia
11.
Igorin kana
Nopea possukastike
12.
Nopea possukastike
Luetuimmat
  1. 1.
    Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
  2. 2.
    Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
  3. 3.
    Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
  4. 4.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  5. 5.
    Tee kuin minä: näin kokkaan keiton tai pastan pikkurahalla
  6. 6.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Näytä lisää

Uusimmat