Juustoinen lohikeitto - Yhteishyvä

Juustoinen lohikeitto

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Lohikeitto syntyy helposti ja nopeasti pakastelohikuutioista. Mausta voimakkaan makuisella sulatejuustolla ja nauti tuoreen leivän kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

1 l
Vettä
1 kpl
Kalaliemikuutio
4 kpl
Perunaa
250 g
Porkkanaa
300 g
Pakastelohikuutioita
1 kpl
(250 g) voimakkaan makuista sulatejuustoa
1/2 kpl
Nippua tilliä

Näin teet

1

Kiehauta vesi ja liemikuutio kattilassa. Kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Keitä kasviksia 15 minuuttia. Lisää lohikuutiot ja jatka keittämistä 10 minuuttia. Paloittele juusto ja sulata keittoon. Anna kiehahtaa nopeasti. Hienonna tilli ja sekoita keittoon.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.9.2008
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa