Juustoinen lohikeitto
30 min

Nappaa talteen!
Maukas juustoinen kalakeitto syntyy näppärästi pakastelohikuutioista. Mausta keitto sulatejuustolla ja nauti tuoreen leivän kanssa.
| 1 l | vettä |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| 4 kpl | perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 300 g | (1 pkt) pakastelohikuutioita |
| 250 g | (1 pkt) voimakasta sulatejuustoa palana |
| 1/2 kpl | ruukku tilliä hienonnettuna |
- 1.
Kiehauta vesi ja liemikuutio kattilassa.
- 2.
Kuori ja paloittele perunat sekä porkkanat. Lisää kasvikset kattilaan ja keitä 15 minuuttia. Lisää jäiset lohikuutiot keittoon ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia, kunnes kalapalat ovat kypsiä.
- 3.
Paloittele juusto ja lisää keittoon. Anna kiehahtaa ja sekoita tasaiseksi. Viimeistele keitto tillillä.
Maukas juustoinen kalakeitto syntyy näppärästi pakastelohikuutioista. Mausta keitto sulatejuustolla ja nauti tuoreen leivän kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 l | vettä |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| 4 kpl | perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 300 g | (1 pkt) pakastelohikuutioita |
| 250 g | (1 pkt) voimakasta sulatejuustoa palana |
| 1/2 kpl | ruukku tilliä hienonnettuna |
Valmistus
- 1
Kiehauta vesi ja liemikuutio kattilassa.
Määrä Ainesosa 1 kpl kalaliemikuutio 1 l vettä - 2
Kuori ja paloittele perunat sekä porkkanat. Lisää kasvikset kattilaan ja keitä 15 minuuttia. Lisää jäiset lohikuutiot keittoon ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia, kunnes kalapalat ovat kypsiä.
Määrä Ainesosa 300 g (1 pkt) pakastelohikuutioita 4 kpl perunaa 2 kpl porkkanaa - 3
Paloittele juusto ja lisää keittoon. Anna kiehahtaa ja sekoita tasaiseksi. Viimeistele keitto tillillä.
Määrä Ainesosa 250 g (1 pkt) voimakasta sulatejuustoa palana 1/2 kpl ruukku tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
392
Energiaa kcal
1641
Energiaa kj
25,8 g
Rasvaa
11,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,8 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
26,8 g
Proteiinia
2,8 g
Suolaa
392
Energiaa kcal
1641
Energiaa kj
25,8 g
Rasvaa
11,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,8 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
26,8 g
Proteiinia
2,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























