Juustoinen Waldorf-salaatti

Arvostele resepti
4 Kappaletta

15 min

Ainekset

MääräAinesosa
500 gvarsiselleriä
2 kplhapahkoa omenaa
1 kplpieni tölkki ananasta
1 dlhassel- tai saksanpähkinöitä
2 dl(kevyt)majoneesia
2 dlkermaviiliä
100 gsinihomejuustoa
suolaa
ripaus mustapippuria
tilkka sitruunamehua halutessasi

Valmistus

  1. 1

    Puhdista sellerinvarret ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja raasta tai kuutioi omena. Valuta ananasliemi talteen. Paloittele ananas. Rouhi pähkinät ja murenna juusto. Sekoita kaikki aineet keskenään. Notkista tarvittaessa ananasliemellä. Mausta. Voit valmistaa salaatin jo edellisenä päivänä. Säilytä kylmässä. Tämä mehevä salaatti sopii lisäkkeeksi kylmille liharuoille.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä