Juustokastikkeella kuorrutettu varhaiskaali
15 min
Nappaa talteen!
| 600 g | varhaiskaalia |
| 50 g | margariinia |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 - 5 dl | maitoa |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| Lisäksi: | |
|---|---|
| paahdettuja leipäkuutioita | |
- 1.
Leikkaa kaali lohkoiksi. Kiehauta kaalilohkoja vähässä vedessä kannen alla noin 5 minuuttia. Valuta vesi pois ja siirrä kattila syrjään. Sulata margariini toisessa kattilassa ja lisää jauhot. Kypsennä jauhoseosta sekoittaen minuutin ajan, mutta älä anna jauhojen ruskistua. Lisää maitoa vähissä erissä hyvin sekoittaen.Anna kastikkeen kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan. Lisää juustoraaste ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Sekoita, kunnes juusto on täysin sulanut. Kaada kuuma juustokastike lämpimien kaalilohkojen päälle ja ripottele pinnalle leipäkuutioita. Tarjoile heti.
Juustokastikkeella kuorrutettu varhaiskaali
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | varhaiskaalia |
| 50 g | margariinia |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 - 5 dl | maitoa |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | valkopippuria |
Lisäksi: | |
| paahdettuja leipäkuutioita | |
Valmistus
- 1
Leikkaa kaali lohkoiksi. Kiehauta kaalilohkoja vähässä vedessä kannen alla noin 5 minuuttia. Valuta vesi pois ja siirrä kattila syrjään. Sulata margariini toisessa kattilassa ja lisää jauhot. Kypsennä jauhoseosta sekoittaen minuutin ajan, mutta älä anna jauhojen ruskistua. Lisää maitoa vähissä erissä hyvin sekoittaen.Anna kastikkeen kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan. Lisää juustoraaste ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Sekoita, kunnes juusto on täysin sulanut. Kaada kuuma juustokastike lämpimien kaalilohkojen päälle ja ripottele pinnalle leipäkuutioita. Tarjoile heti.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi