Name: Kaali-bratvurstikeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Varhaiskaalia; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 2 rkl Öljyä; 2 kpl (à 500 g) tomaattimurskaa; 5 dl Vettä; 1 kpl Kasvisliemikuutio; 2 tl Sokeria; 1 tl Timjamia; 400 g Bratvurstia; 1 dl Silputtua tuoretta persiljaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

500 g

Varhaiskaalia

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulinkynttä

2 rkl

Öljyä

2 kpl

(à 500 g) tomaattimurskaa

5 dl

Vettä

1 kpl

Kasvisliemikuutio

2 tl

Sokeria

1 tl

Timjamia

400 g

Bratvurstia

1 dl

Silputtua tuoretta persiljaa

Valmistus

Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja suikaloi kaali. Kuullota öljyssä sipulisilppu ja kaali muutaman minuutin ajan, kunnes pehmenevät. Lisää tomaattimurska, vesi, liemikuutio, sokeri ja timjami. Keitä kannen alla noin 20 minuuttia. Paloittele makkarat ja lisää ne keittoon. Kypsennä vielä 10–15 minuuttia. Viimeistele persiljalla. Tarkista maku. Jos keitto on liian sakeaa, lisää vettä. Vinkki! Halutessasi voit ruskistaa makkarat ennen keittoon lisäämistä

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Kaali-bratvurstikeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö