Kaali-bratvurstikeitto

Name: Kaali-bratvurstikeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Varhaiskaalia; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 2 rkl Öljyä; 2 kpl (à 500 g) tomaattimurskaa; 5 dl Vettä; 1 kpl Kasvisliemikuutio; 2 tl Sokeria; 1 tl Timjamia; 400 g Bratvurstia; 1 dl Silputtua tuoretta persiljaa

4 Annosta

|| MunatonMaidoton

Nappaa talteen!

500 g	varhaiskaalia
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	öljyä
2 kpl	(à 500 g) tomaattimurskaa
5 dl	vettä
1 kpl	kasvisliemikuutio
2 tl	sokeria
1 tl	timjamia
400 g	bratvurstia
1 dl	silputtua tuoretta persiljaa

1.
Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja suikaloi kaali. Kuullota öljyssä sipulisilppu ja kaali muutaman minuutin ajan, kunnes pehmenevät. Lisää tomaattimurska, vesi, liemikuutio, sokeri ja timjami. Keitä kannen alla noin 20 minuuttia. Paloittele makkarat ja lisää ne keittoon. Kypsennä vielä 10–15 minuuttia. Viimeistele persiljalla. Tarkista maku. Jos keitto on liian sakeaa, lisää vettä. Vinkki! Halutessasi voit ruskistaa makkarat ennen keittoon lisäämistä

Reseptit|Arkiruoka

Kaali-bratvurstikeitto

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	varhaiskaalia
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	öljyä
2 kpl	(à 500 g) tomaattimurskaa
5 dl	vettä
1 kpl	kasvisliemikuutio
2 tl	sokeria
1 tl	timjamia
400 g	bratvurstia
1 dl	silputtua tuoretta persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja suikaloi kaali. Kuullota öljyssä sipulisilppu ja kaali muutaman minuutin ajan, kunnes pehmenevät. Lisää tomaattimurska, vesi, liemikuutio, sokeri ja timjami. Keitä kannen alla noin 20 minuuttia. Paloittele makkarat ja lisää ne keittoon. Kypsennä vielä 10–15 minuuttia. Viimeistele persiljalla. Tarkista maku. Jos keitto on liian sakeaa, lisää vettä. Vinkki! Halutessasi voit ruskistaa makkarat ennen keittoon lisäämistä