Kaali-makkarapyttis - Yhteishyvä

Kaali-makkarapyttis

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

1/4 - 1/2 kpl
Varhaiskaalia
6 kpl
Keskikokoista perunaa
250 g
Grillimakkaraa
2 rkl
Öljyä
2 kpl
Uutta sipulia varsineen
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Persiljaa koristeluun

Näin teet

1

Kuori ja kuutioi perunat. Leikkaa kaali pieniksi kuutioiksi. Poista makkarasta mahdollinen kuori ja leikkaa kuutioiksi.Kuumenna muurinpohjapannulla öljy ja paista kaalia, kunnes se saa hieman väriä. Siirrä kaalit reunalle. Ruskista perunat ja makkarat. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon hienonnettua tuoretta persiljaa

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 20.7.2010
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa