Kala-kasvisvokki
Nappaa talteen!
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 100 g | siitakesieniä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 kpl | kiinankaalia |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 2 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 3 rkl | kuorittuja maapähkinöitä |
| 300 g | kuhafileetä |
| koristeluun tuoretta korianteria |
- 1.
Kuori ja suikaloi porkkanat ja sipuli. Leikkaa sienet viipaleiksi ja hienonna kiinankaali. Kääntele öljyssä ensin hieman hienonnettua inkivääriä ja lisää sitten kasvikset ja sienet. Paista kasvikset nopeasti öljyssä pannulla ja mausta soijakastikkeella. Paahda kuoritut maapähkinät kuivalla pannulla ja lisää kasvisten joukkoon. Paista kuhafileet myös nopeasti pannulla ja mausta suolalla. Annostele lautasille kasviksia ja kalapaloja. Koristele halutessasi tuoreella korianterilla.
Kala-kasvisvokki
Ainekset (3 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 100 g | siitakesieniä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 kpl | kiinankaalia |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 2 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 3 rkl | kuorittuja maapähkinöitä |
| 300 g | kuhafileetä |
| koristeluun tuoretta korianteria |
Valmistus
- 1
Kuori ja suikaloi porkkanat ja sipuli. Leikkaa sienet viipaleiksi ja hienonna kiinankaali. Kääntele öljyssä ensin hieman hienonnettua inkivääriä ja lisää sitten kasvikset ja sienet. Paista kasvikset nopeasti öljyssä pannulla ja mausta soijakastikkeella. Paahda kuoritut maapähkinät kuivalla pannulla ja lisää kasvisten joukkoon. Paista kuhafileet myös nopeasti pannulla ja mausta suolalla. Annostele lautasille kasviksia ja kalapaloja. Koristele halutessasi tuoreella korianterilla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi