Kalatacot
8 Annosta
8 Annosta
Trendikkäät kalatacot syödään tortillakupeista. Annosta höystää avokado, salaatti ja tomaatti sekä kastikkeet.
Ainekset
1 kpl
(145 g) maissitortillakuppeja (santa maria)
täyte
1 kpl
(400 g) pakasteseitifileetä
4 rkl
Vehnäjauhoja
1 tl
Suolaa
Rouhittua valkopippuria
2 kpl
Kananmunaa
2 dl
Kuivia leivänmuruja tai korppujauhoja
Öljyä
lisukkeeksi
Avokadoa
Tomaattia
Jäävuorisalaattia
Salsakastiketta
Ranskankermaa
Valmistus
1
Sulata seitifileet pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Leikkaa fileet suupaloiksi. Kääntele palat ensin suolalla ja pippurilla maustetuissa vehnäjauhoissa, sitten vatkatussa munassa ja lopuksi kuivissa leivänmuruissa tai korppujauhoissa.
Paista kalapalat runsaassa öljyssä pannulla molemmin puolin rapeiksi ja kypsiksi.
Pilko lisäkkeeksi avokadoa, tomaattia ja jäävuorisalaattia. Nostele lisukkeet ja kalapalat maissitortillakuppeihin ja valuta päälle salsakastiketta ja ranskankermaa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 29.12.2015
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
502
120
2,4 g
0,5 g
15,4 g
0,1 g
0,6 g
9,0 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Suolaa,
Rouhittua valkopippuria,
Öljyä,
Avokadoa,
Tomaattia,
Jäävuorisalaattia,
Salsakastiketta,
Ranskankermaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli