Kana-appelsiinikuskus
Kana-appelsiinikuskus
Reseptit|Arkiruoka

Kana-appelsiinicouscous

arvosana4/5

(2)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Valmista maukas kanacouscous, johon appelsiinin kuori ja lohkot tuovat pirteyttä ja hedelmäisyyttä. Maun viimeistelevät pinjansiemenet ja persilja.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
3 dlcouscousia
3 dlvettä
1/2 kplkanaliemikuutio
1 kplkesäkurpitsa
1 kplappelsiini
1/2 kplruukkua persiljaa
4 rklpinjansiemeniä
400 gbroilerinfileetä
3 rkloliiviöljyä
1 tljuustokuminaa
1 tlsambal oelek -chilitahnaa
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Mittaa couscous kulhoon. Kiehauta vesi ja liuota veteen puolikas liemikuutio. Kaada neste couscousin päälle. Peitä kannella ja anna couscousin vetäytyä 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    3 dlcouscousia
    3 dlvettä
    1/2 kplkanaliemikuutio
  2. 2

    Huuhtele kesäkurpitsa, halkaise ja leikkaa pituussuunnassa kolmeen osaan. Poista pehmeät sisukset siemenineen.

    MääräAinesosa
    1 kplkesäkurpitsa
  3. 3

    Pese appelsiini hyvin ja raasta kuori. Kuori ja leikkaa appelsiini kalvottomiksi lohkoiksi ja paloittele lohkot. Hienonna persilja.

    MääräAinesosa
    1 kplappelsiini
    1/2 kplruukkua persiljaa
  4. 4

    Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla ja siirrä ne lautaselle. Paahda kesäkurpitsat pannulla. Siirrä syrjään.

    MääräAinesosa
    4 rklpinjansiemeniä
  5. 5

    Paloittele broilerinfileet. Ruskista broileripalat öljyssä pannulla. Lisää appelsiininkuori, juustokumina, chilitahna, suola ja pippuri.

    MääräAinesosa
    400 gbroilerinfileetä
    3 rkloliiviöljyä
    1 tljuustokuminaa
    1 tlsambal oelek -chilitahnaa
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  6. 6

    Sekoita couscous haarukalla ja lisää joukkoon kesäkurpitsat, pinjansiemenet, broilerit, appelsiinit ja persilja. Tarjoa lämpimänä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.3.2026
Näitä syödään nyt
Paras kantarellipiirakka
1.
Paras kantarellipiirakka
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
3.
Helppo mustikkapiirakka
Mummon hölskytyskurkut
4.
Mummon hölskytyskurkut
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
5.
Marjainen juustokakkupiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
6.
Lettutaikina
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Mamman marjapiiras
9.
Mamman marjapiiras
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
10.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Kermainen kantarellikeitto
12.
Kermainen kantarellikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
  2. 2.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  3. 3.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  4. 4.
    Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
  5. 5.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
  6. 6.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
Näytä lisää

Uusimmat