Karamellisoidut uunisipulit

arvosana4/5

(1)arvio
6 Annosta

Sipulit paahdetaan ja karamellisoidaan uunissa pehmeiksi. Ne sopivat erityisen hyvin hampurilaisten väliin tai liharuokien lisäkkeeksi.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
500 gpienikokoisia sipuleita
2 rklhunajaa
2 rklvoita
2 rklvettä
1 rklbalsamiviinietikkaa
1 tlkuivattua timjamia
1/2 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori sipulit ja siirrä uunivuokaan. Kiehauta loput ainekset kastikkeeksi ja valuta sipuleiden päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan tai kunnes sipulit ovat pehmeitä. Lusikoi lientä muutaman kerran sipuleiden päälle paiston aikana.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Vettä, 1 tl Kuivattua timjamia, 0,5 tl Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä