Kasslerpihvit ja yrttikastike
Nappaa talteen!
| 700 g | marinoituja kasslerpihvejä |
| Yrttikastike: | |
|---|---|
| 1 kpl | kermaviiliä |
| 1 dl | yrttejä (esim. rucolaa, basilikaa, ruohosipulia) |
| 1/2 dl | sokeria |
| suolaa | |
| 2 tl | sitruunamehua |
- 1.
Ota liha huoneenlämpöön vähintään puoli tuntia ennen grillaamista. Sekoita kastike kermaviilistä, yrteistä, sokerista, suolasta ja sitruunanmehusta. Siirrä jääkaappiin odottamaan. Pyyhi marinadi pois lihan pinnalta ja grillaa molemmin puolin n. 4 minuuttia. Tarjoile kasslerpihvit yrttikastikkeen, salaatin ja keitettyjen uusien perunoiden kanssa.
Kasslerpihvit ja yrttikastike
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 700 g | marinoituja kasslerpihvejä |
Yrttikastike: | |
| 1 kpl | kermaviiliä |
| 1 dl | yrttejä (esim. rucolaa, basilikaa, ruohosipulia) |
| 1/2 dl | sokeria |
| suolaa | |
| 2 tl | sitruunamehua |
Valmistus
- 1
Ota liha huoneenlämpöön vähintään puoli tuntia ennen grillaamista. Sekoita kastike kermaviilistä, yrteistä, sokerista, suolasta ja sitruunanmehusta. Siirrä jääkaappiin odottamaan. Pyyhi marinadi pois lihan pinnalta ja grillaa molemmin puolin n. 4 minuuttia. Tarjoile kasslerpihvit yrttikastikkeen, salaatin ja keitettyjen uusien perunoiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Uusimmat jutut sähköpostiisi