Kasvis-kaalikääryle

Nappaa talteen!
| 1 kpl | pieni keräkaali |
| 2 l | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| Täyte | |
|---|---|
| 1 1/2 dl | esikypsytettyjä ohrasuurimoita |
| 4 dl | kasvislientä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 2 tl | yrttimaustetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| Voiteluun | |
| 2 rkl | siirappia |
| 2 rkl | voita tai margariinia |
- 1.
Koverra kaalista kanta pois ja laita kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Kun uloimmat kaalinlehdet ovat pehmenneet, nosta kaali keitinvedestä pois. Ota suurimmat kaalinlehdet varovasti irrotellen työpöydälle. Hienonna loppu kaali täytteeseen.
- 2.
Keitä ohrasuurimot kasvisliemessä kypsäksi. Kuullota hienonnettu sipuli pannulla, lisää porkkana ja kesäkurpitsakuutiot sekä hienonnettu kaalin sisus. Lisää öljy, mausta seos ja sekoita se kypsien ohrasuurimoiden joukkoon.
- 3.
Asettele kaalinlehdet työpöydälle limittäin, noin 30 cm:n pituiseksi levyksi. Nostele täyte lehdille niin, että saat käännettyä kääryleen päät täytteen päälle. Kääri rullaksi.
- 4.
Paloittele rasva vuoan pohjalle, nosta kääryle vuokaan ja paista sitä 175-asteisessa uunissa noin reilun tunnin ajan. Kun kääryle on paistunut puolet ajasta, voitele sitä vuokaan valuneella rasvalla ja valele pinta siirapilla. Tarjoa kääryle perunasoseen ja puolukkahillon kanssa.
Kasvis-kaalikääryle
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | pieni keräkaali |
| 2 l | vettä |
| 1 tl | suolaa |
Täyte | |
| 1 1/2 dl | esikypsytettyjä ohrasuurimoita |
| 4 dl | kasvislientä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 2 tl | yrttimaustetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
Voiteluun | |
| 2 rkl | siirappia |
| 2 rkl | voita tai margariinia |
Valmistus
- 1
Koverra kaalista kanta pois ja laita kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Kun uloimmat kaalinlehdet ovat pehmenneet, nosta kaali keitinvedestä pois. Ota suurimmat kaalinlehdet varovasti irrotellen työpöydälle. Hienonna loppu kaali täytteeseen.
Määrä Ainesosa 1 kpl pieni keräkaali 2 l vettä 1 tl suolaa - 2
Keitä ohrasuurimot kasvisliemessä kypsäksi. Kuullota hienonnettu sipuli pannulla, lisää porkkana ja kesäkurpitsakuutiot sekä hienonnettu kaalin sisus. Lisää öljy, mausta seos ja sekoita se kypsien ohrasuurimoiden joukkoon.
Määrä Ainesosa 1 1/2 dl esikypsytettyjä ohrasuurimoita 4 dl kasvislientä 1 kpl sipuli 1 kpl porkkana 1 kpl kesäkurpitsa 2 tl yrttimaustetta 1 tl suolaa 1/4 tl rouhittua mustapippuria 1 rkl rypsiöljyä - 3
Asettele kaalinlehdet työpöydälle limittäin, noin 30 cm:n pituiseksi levyksi. Nostele täyte lehdille niin, että saat käännettyä kääryleen päät täytteen päälle. Kääri rullaksi.
- 4
Paloittele rasva vuoan pohjalle, nosta kääryle vuokaan ja paista sitä 175-asteisessa uunissa noin reilun tunnin ajan. Kun kääryle on paistunut puolet ajasta, voitele sitä vuokaan valuneella rasvalla ja valele pinta siirapilla. Tarjoa kääryle perunasoseen ja puolukkahillon kanssa.
Määrä Ainesosa 2 rkl voita tai margariinia 2 rkl siirappia
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Mikä yhdistää pitkään yhdessä olleita pareja? Ainakin kaksi asiaa
- 2.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
- 3.Mitkä kengät sopivat eri housujen kanssa? Opi säännöt ja olet tyylikäs
- 4.Neulo lämmittävä ystävänpäivälahja – Yksi valmistuu yhdessä illassa
- 5.Haluatko laihtua ilman nälkää? Syö etenkin näitä kahta
- 6.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän












