Kasvis-ryynimakkara

Name: Kasvis-ryynimakkara
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 - 6 kpl Ryynimakkaraa tai 8 braatvurstia; 2 - 3 kpl Porkkanaa; 2 - 3 kpl Perunaa; 2 - 3 kpl Punajuurta; 2 - 3 kpl Naurista; 2 - 3 kpl Pientä sipulia varsineen; Suolaa ja fariinisokeria; 2 - 4 kpl Valkosipulinkynttä; Mustapippurirouhetta; Rypsiöljyä paistamiseen

4 Annosta

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

4 - 6 kpl	ryynimakkaraa tai 8 braatvurstia
2 - 3 kpl	porkkanaa
2 - 3 kpl	perunaa
2 - 3 kpl	punajuurta
2 - 3 kpl	naurista
2 - 3 kpl	pientä sipulia varsineen
	suolaa ja fariinisokeria
2 - 4 kpl	valkosipulinkynttä
	mustapippurirouhetta
	rypsiöljyä paistamiseen

1.
Kypsennä makkarat toisessa ja kasvikset toisessa paistinpannussa. Makkarat eivät tarvitse rasvaa. Viillä niiden pintaan vain viiltoja vieri viereen, mikä nopeuttaa kypsymistä. Harjaa juurekset hyvin ja kuori ne vain, jos kuori on kova. Halkaise kasvikset pitkittäin lohkoiksi niin, että jätät hiukan varttakin mukaan punajuurista ja sipuleista.Kypsennä kasviksia miedolla lämmöllä öljyssä käännellen 5-10 minuuttia. Laita kansi pannun päälle ja hauduta, kunnes ne ovat tikulla koeteltaessa melkein kypsiä. Mausta, käännä ja hauduta vielä hetki.
2.
Kypsennä kasviksia miedolla lämmöllä öljyssä käännellen 5-10 minuuttia. Laita kansi pannun päälle ja hauduta, kunnes ne ovat tikulla koeteltaessa melkein kypsiä. Mausta, käännä ja hauduta vielä hetki.

Reseptit|Pääruoat

Kasvis-ryynimakkara

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 - 6 kpl	ryynimakkaraa tai 8 braatvurstia
2 - 3 kpl	porkkanaa
2 - 3 kpl	perunaa
2 - 3 kpl	punajuurta
2 - 3 kpl	naurista
2 - 3 kpl	pientä sipulia varsineen
	suolaa ja fariinisokeria
2 - 4 kpl	valkosipulinkynttä
	mustapippurirouhetta
	rypsiöljyä paistamiseen

Osta verkosta

Valmistus

1
Kypsennä makkarat toisessa ja kasvikset toisessa paistinpannussa. Makkarat eivät tarvitse rasvaa. Viillä niiden pintaan vain viiltoja vieri viereen, mikä nopeuttaa kypsymistä. Harjaa juurekset hyvin ja kuori ne vain, jos kuori on kova. Halkaise kasvikset pitkittäin lohkoiksi niin, että jätät hiukan varttakin mukaan punajuurista ja sipuleista.Kypsennä kasviksia miedolla lämmöllä öljyssä käännellen 5-10 minuuttia. Laita kansi pannun päälle ja hauduta, kunnes ne ovat tikulla koeteltaessa melkein kypsiä. Mausta, käännä ja hauduta vielä hetki.
2
Kypsennä kasviksia miedolla lämmöllä öljyssä käännellen 5-10 minuuttia. Laita kansi pannun päälle ja hauduta, kunnes ne ovat tikulla koeteltaessa melkein kypsiä. Mausta, käännä ja hauduta vielä hetki.
Määrä Ainesosa
rypsiöljyä paistamiseen
mustapippurirouhetta
suolaa ja fariinisokeria
2 - 4 kpl valkosipulinkynttä