Kasvispannari
Noin tunti
8 Annosta
8 Annosta
Pannukakku voi olla myös suolainen. Tämä pannari täytetään kesäkurpitsalla, lehtikaalilla ja juustolla. Suussa sulava kasvispannari maistuu keiton kanssa tai iltapalana.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Sulata margariini ja anna hieman jäähtyä. Sekoita kulhossa puolet maidosta ja munat. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja mausteet. Lisää seos munamaitoon. Sekoita joukkoon loppu maito ja rasva.
100 g
Margariinia
8 dl
Maitoa
3 kpl
Kananmunaa
4 dl
Vehnäjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
1 tl
Meiramia
1/2 tl
Suolaa
2
Riivi lehtikaalien paksuimmat ruodit pois ja pilko lehdet pieniksi. Raasta kesäkurpitsa karkeaksi.
50 g
Lehtikaalia
1 kpl
Kesäkurpitsa
3
Kaada taikina leivinpaperoidulle korkealaitaiselle uunipannulle. Levitä kasvikset ja juustoraaste päälle. Paista pannaria 225-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.
2 dl
Texmex-juustoraastetta
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.9.2015
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
837
200
4,0 g
1,6 g
29,6 g
6,0 g
1,4 g
9,8 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
100 g Margariinia,
1 tl Leivinjauhetta,
1 tl Meiramia,
0,5 tl Suolaa,
2 dl Texmex-juustoraastetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli