Name: Kasvispyttipannu
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 rkl Öljyä; 1 kpl Sipuli; 6 kpl Keitettyä perunaa; 1 kpl (100 g) palsternakka; 2 kpl (200 g) punajuurta; 150 g Lanttua; 2 dl Vettä; Mustapippuria; Persiljaa; 4 kpl Munaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

2 rkl

Öljyä

1 kpl

Sipuli

6 kpl

Keitettyä perunaa

1 kpl

(100 g) palsternakka

2 kpl

(200 g) punajuurta

150 g

Lanttua

2 dl

Vettä

Mustapippuria

Persiljaa

4 kpl

Munaa

Valmistus

Hienonna sipuli. Kuutioi perunat, palsternakka, punajuuri ja lanttu. Kuullota kypsentämättömät kasvikset öljyssä pannulla. Lisää vesi ja keitä miedolla lämmöllä kypsäksi. Lisää kypsät perunakuutiot ja mausta suolalla, mustapippurilla ja persiljalla. Paista pannulla 1 kananmuna jokaiseen annokseen tai tarjoile smetanan kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 17.1.2005

Muokattu: 4.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Kasvispyttipannu

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö