Kasvisriisi ja mausteiset katkaravut

Name: Kasvisriisi ja mausteiset katkaravut
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 1 kpl Punainen paprika; 1 kpl Keltainen paprika; 1 kpl Vihreä paprika; 2 rkl Öljyä; 1 rkl Mietoa currytahnaa; 2 dl Riisiä; 150 g Pakastettua pinaattia; 6 dl Vettä; 1 tl Suolaa; 200 g Katkarapuja; 1 kpl Valkosipulin kynsi; 2 rkl Sitruunamehua; Persiljaa tai korianteria halutessasi

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Lisäksi:
1 kpl	sipuli
1 kpl	punainen paprika
1 kpl	keltainen paprika
1 kpl	vihreä paprika
2 rkl	öljyä
1 rkl	mietoa currytahnaa
2 dl	riisiä
150 g	pakastettua pinaattia
6 dl	vettä
1 tl	suolaa
200 g	katkarapuja
1 kpl	valkosipulin kynsi
2 rkl	sitruunamehua
	persiljaa tai korianteria halutessasi

1.
Kuori ja hienonna sipuli. Pese paprikat, poista siemenet ja kuutioi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuleita ja paprikoita hetki. Lisää currytahna ja riisit. Kuullota hetki käännellen. Lisää valutettu pinaatti, vesi ja suola. Hauduta, kunnes neste on imeytynyt riisiin. Valuta sulaneet katkaravut hyvin, sekoita joukkoon hienonnettu valkosipulinkynsi ja sitruunamehu. Lisää katkaravut riisin joukkoon ja tarjoile. Koristele halutessasi tuoreella persiljalla tai korianterilla.

Reseptit|Pääruoat

Kasvisriisi ja mausteiset katkaravut

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	sipuli
1 kpl	punainen paprika
1 kpl	keltainen paprika
1 kpl	vihreä paprika
2 rkl	öljyä
1 rkl	mietoa currytahnaa
2 dl	riisiä
150 g	pakastettua pinaattia
6 dl	vettä
1 tl	suolaa
Lisäksi:
200 g	katkarapuja
1 kpl	valkosipulin kynsi
2 rkl	sitruunamehua
	persiljaa tai korianteria halutessasi

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipuli. Pese paprikat, poista siemenet ja kuutioi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuleita ja paprikoita hetki. Lisää currytahna ja riisit. Kuullota hetki käännellen. Lisää valutettu pinaatti, vesi ja suola. Hauduta, kunnes neste on imeytynyt riisiin. Valuta sulaneet katkaravut hyvin, sekoita joukkoon hienonnettu valkosipulinkynsi ja sitruunamehu. Lisää katkaravut riisin joukkoon ja tarjoile. Koristele halutessasi tuoreella persiljalla tai korianterilla.