Keitetyt lihapullat tomaattikastikkeessa - Yhteishyvä

Keitetyt lihapullat tomaattikastikkeessa

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Jauhelihaa
1/2 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Öljyä
3 rkl
Korppujauhoja
1 kpl
Kananmunaa
Suolaa
Chilijauhetta
Rouhittua mustapippuria
2 rkl
Hienonnettua basilikaa

TOMAATTIKASTIKE

1 kpl
Porkkana
1/2 kpl
Sipulia
1 rkl
Öljyä
1 kpl
(400 g) tomaattimurskaa
2 dl
Lihalientä
1 kpl
Laakerinlehti
Suolaa
Sokeria
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit. Siirrä sipuliseos kulhoon jäähtymään. Sekoita joukkoon jauheliha, korppujauhot, kananmuna, mausteet ja hienonnettu basilika. Sekoita tasaiseksi. Muotoile jauhelihasta pieniä lihapullia vadille odottamaan. Kuori ja raasta porkkana. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota ainekset öljyssä kattilassa.

Lisää joukkoon tomaattimurska, lihaliemi, laakerinlehti ja mausteet. Anna kastikkeen kiehahtaa. Nosta varovasti kiehuvan kastikkeen joukkoon lihapullat. Keitä lihapullia miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Tarjoile pastan kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.5.2013
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g27 g
Proteiinia20 g79 g
Rasvaa30 g120 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj1594 6375
Energiaa kcal381 1523

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynsi

  • Suolaa

  • Chilijauhetta

  • Rouhittua mustapippuria

  • Laakerinlehti

  • Suolaa

  • Sokeria

  • Rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g27 g
Proteiinia20 g79 g
Rasvaa30 g120 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj1594 6375
Energiaa kcal381 1523

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynsi

  • Suolaa

  • Chilijauhetta

  • Rouhittua mustapippuria

  • Laakerinlehti

  • Suolaa

  • Sokeria

  • Rouhittua mustapippuria

Resepti
Katri Schröder

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.