Keltajuuri-mandariinisalaatti

Name: Keltajuuri-mandariinisalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Keltajuurta; 1 kpl Iso porkkanaa; 2 kpl Mandariinia; 1 kpl Punasipuli; 2 rkl Appelsiinimehua; 1 rkl Oliiviöljyä; 1 rkl Hunajaa; 1/2 tl Timjamia

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Keitetyistä juureksista syntyy raikas sitruksinen salaatti.

Appelsiinikastike
2 kpl	keltajuurta
1 kpl	iso porkkanaa
2 kpl	mandariinia
1 kpl	punasipuli
2 rkl	appelsiinimehua
1 rkl	oliiviöljyä
1 rkl	hunajaa
1/2 tl	timjamia

1.
Keitä keltajuuret ja porkkana kuorineen kokonaisina kypsäksi. Anna jäähtyä. Kuori ja paloittele juurekset. Kuori mandariinit veitsellä ja viipaloi. Kuori ja viipaloi punasipuli.
Sekoita kastikkeen ainekset. Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon ja anna maustua hetki.

Reseptit|Salaatit

Keltajuuri-mandariinisalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

Keitetyistä juureksista syntyy raikas sitruksinen salaatti.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	keltajuurta
1 kpl	iso porkkanaa
2 kpl	mandariinia
1 kpl	punasipuli
Appelsiinikastike
2 rkl	appelsiinimehua
1 rkl	oliiviöljyä
1 rkl	hunajaa
1/2 tl	timjamia

Osta verkosta

Valmistus

1
Keitä keltajuuret ja porkkana kuorineen kokonaisina kypsäksi. Anna jäähtyä. Kuori ja paloittele juurekset. Kuori mandariinit veitsellä ja viipaloi. Kuori ja viipaloi punasipuli.
Sekoita kastikkeen ainekset. Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon ja anna maustua hetki.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 tl Timjamia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli