Yhteishyvä footer logo

Herkullinen kermainen lohikeitto

4 Annosta
|

30 min

| Munaton
Herkullinen kermainen lohikeitto

Nappaa talteen!

Kermalla viimeistelty lohikeitto on helppo ja herkullinen perinneruoka, joka valmistuu nopeasti. Mausta kalakeitto tillillä ja tarjoa ruisleivän kanssa.

1 kplsipuli
50 gpala purjoa
6 kplperunaa
1 kplporkkana
2 rklvoita
8 dlvettä
1 kplkalaliemikuutiota
8 kplmustapippuria
400 glohifileetä
2 dl(1 prk) ruokakermaa
1/2 tlsuolaa
1 kplruukku tilliä hienonnettuna
  1. 1.

    Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise, huuhdo ja silppua purjo. Pese, kuori ja paloittele perunat sekä porkkana.

  2. 2.

    Sulata voi kattilassa ja lisää kasvikset. Kuullota sekoitellen noin 2 minuuttia. Kaada vesi kattilaan, lisää liemikuutio ja pippurit. Anna kiehua, kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.

  3. 3.

    Poista lohesta ruodot ja nahka. Leikkaa kala reilun kokoisiksi kuutioiksi. Lisää kattilaan lohikuutiot ja kerma. Mausta suolalla. Hauduta miedolla lämmöllä 3‒5 minuuttia, kunnes kala on kypsää. Tarkista maku ja viimeistele keitto tillillä.

Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
Reseptit|Video

Herkullinen kermainen lohikeitto

arvosana4/5

(32)arviota
4 Annosta

30 min

Kermalla viimeistelty lohikeitto on helppo ja herkullinen perinneruoka, joka valmistuu nopeasti. Mausta kalakeitto tillillä ja tarjoa ruisleivän kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
50 gpala purjoa
6 kplperunaa
1 kplporkkana
2 rklvoita
8 dlvettä
1 kplkalaliemikuutiota
8 kplmustapippuria
400 glohifileetä
2 dl(1 prk) ruokakermaa
1/2 tlsuolaa
1 kplruukku tilliä hienonnettuna

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise, huuhdo ja silppua purjo. Pese, kuori ja paloittele perunat sekä porkkana.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    50 gpala purjoa
    6 kplperunaa
    1 kplporkkana
  2. 2

    Sulata voi kattilassa ja lisää kasvikset. Kuullota sekoitellen noin 2 minuuttia. Kaada vesi kattilaan, lisää liemikuutio ja pippurit. Anna kiehua, kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.

    MääräAinesosa
    2 rklvoita
    8 dlvettä
    1 kplkalaliemikuutiota
    8 kplmustapippuria
  3. 3

    Poista lohesta ruodot ja nahka. Leikkaa kala reilun kokoisiksi kuutioiksi. Lisää kattilaan lohikuutiot ja kerma. Mausta suolalla. Hauduta miedolla lämmöllä 3‒5 minuuttia, kunnes kala on kypsää. Tarkista maku ja viimeistele keitto tillillä.

    MääräAinesosa
    400 glohifileetä
    2 dl(1 prk) ruokakermaa
    1/2 tlsuolaa
    1 kplruukku tilliä hienonnettuna

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder, Taina Salovaara
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
19.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
3.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Nutella-juustokakku
4.
Nutella-juustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Lyonin salaatti
8.
Lyonin salaatti
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
9.
Palermon pasta
Nopea possukastike
10.
Nopea possukastike
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Herkullinen ratatouille eli ranskalainen kasvispata
12.
Herkullinen ratatouille
Luetuimmat
  1. 1.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  2. 2.
    Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
  3. 3.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
  4. 4.
    Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
  5. 5.
    Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
  6. 6.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
Näytä lisää

Uusimmat