Kermainen siskonmakkarakastike
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
1 rkl
Öljyä paistamiseen
500 g
Siskonmakkaroita
1 kpl
Sipuli
3 dl
Vettä
1 kpl
Liemikuutio tai 1,5 rkl fondia
1 rkl
Sinappia
2 rkl
Tomaattisosetta
1/2 tl
Viherpippuria
2 1/2 dl
Kasvisrasvavalmistetta tai 2 dl ruokakermaa
3 rkl
Suurustetta ruskeille kastikkeille
(ruohosipulia)
Näin teet
1
Purista siskonmakkarat paloiksi öljyttyyn kuumaan paistinpannuun. Lisää hienonnettu sipuli. Lisää vesi ja liemikuutio tai fondi, kasvirasvavalmiste tai ruokakerma ja mausteet. Keitä ja ripottele suuruste kiehuvaan kastikkeeseen. Tarkista maku.
Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 1.11.2006
Muokattu: 15.11.2018