Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Kermaperunat

timer-icon60 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUGVähemmän suolaaK
ReseptitLisukeKiusaukset
Hitaasti uunissa muhivat kermaperunat maistuvat monien ruokien lisukkeena. Perusohjeesta saa helposti muokattua valkosipuliperunat tai juusto-kermaperunat.
Munaton
Gluteeniton
Vähemmän suolaa
Kasvisruoka

Ainekset

1 kg
perunoita (jauhoinen lajike)
1 kpl
sipuli
1 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
4 dl
(2 prk) kuohukermaa

VUOAN VOITELUUN

1 rkl
rypsiöljyä

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

~9
46
/yht. 6 tuotetta
(hinta Prismassa 05.07.)
Kopioi ostoslista

Valmistus

1

Pese ja kuori perunat, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli.

1 kg
perunoita (jauhoinen lajike)
1 kpl
sipuli
2

Lado perunat ja sipuli kerroksittain voideltuun uunivuokaan (vetoisuus noin 2 l). Ripottele väliin suola ja mustapippuri. Kaada kerma perunoiden päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa toiseksi alimmalla tasolla noin 1 tunti, kunnes perunat ovat kypsiä. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

1 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
4 dl
(2 prk) kuohukermaa

Vinkki: Valkosipuliperunat saat lisäämällä 2−4 valkosipulinkynttä perunoiden joukkoon. Juusto-kermaperunat saat sekoittamalla perunoiden joukkoon 150 grammaa juustoraastetta, vähennä tällöin suolan määrä ¾ teelusikkaan.

Vinkki: Valmista punainen perunagratiini pinkeistä perunoista.

Tee perunagratiini uudella tavalla – näyttävä lopputulos pinkeillä perunoilla

Miltä maistui?(7 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 14.2.2020
|
Muokattu: 6.10.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

550

2303

42,0 g

25,8 g

36,3 g

4,5 g

2,5 g

6,0 g

1,7 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli