Yhteishyvä footer logo

Kesäkurpitsa-sämpyläruudut

20 Palaa
|| MunatonMaidotonLaktoositon
Kesäkurpitsa-sämpyläruudut

Nappaa talteen!

1 kpl(300 g) kesäkurpitsa
3 tlsuolaa
7 dlvettä
1 kpl(50 g) hiivaa
1 dltummaa siirappia
1 dlauringonkukansiemeniä
15 dlsämpyläjauhoja
3 rkloliiviöljyä
Pinnalle
oliiviöljyä
auringonkukansiemeniä
  1. 1.

    Pese ja raasta kesäkurpitsa. Ripottele raasteen joukkoon suola ja anna seistä tunnin ajan. Purista raasteesta vesi pois.Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää siirappi, siemenet ja kesäkurpitsaraaste. Alusta taikina jauhoilla löysäksi. Lisää öljy ja loput jauhot vähitellen. Alusta kimmoisaksi taikinaksi. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi.Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle isolle uunipellille. Taputtele levyksi. Anna kohota 15 minuuttia.Jaa kohonnut leipä taikinapyörällä neliöiksi. Voitele pinta öljyllä ja ripottele päälle siemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.

Kesäkurpitsa-sämpyläruudut
Kesäkurpitsa-sämpyläruudut
Reseptit|Leivonnaiset

Kesäkurpitsa-sämpyläruudut

Arvostele resepti
20 Palaa

Ainekset

MääräAinesosa
1 kpl(300 g) kesäkurpitsa
3 tlsuolaa
7 dlvettä
1 kpl(50 g) hiivaa
1 dltummaa siirappia
1 dlauringonkukansiemeniä
15 dlsämpyläjauhoja
3 rkloliiviöljyä

Pinnalle

oliiviöljyä
auringonkukansiemeniä

Valmistus

  1. 1

    Pese ja raasta kesäkurpitsa. Ripottele raasteen joukkoon suola ja anna seistä tunnin ajan. Purista raasteesta vesi pois.Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää siirappi, siemenet ja kesäkurpitsaraaste. Alusta taikina jauhoilla löysäksi. Lisää öljy ja loput jauhot vähitellen. Alusta kimmoisaksi taikinaksi. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi.Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle isolle uunipellille. Taputtele levyksi. Anna kohota 15 minuuttia.Jaa kohonnut leipä taikinapyörällä neliöiksi. Voitele pinta öljyllä ja ripottele päälle siemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Perinteistä perunasalaattia kulhossa, jonka alla mustavalkoinen liina. Vieressä turkoosi lautanen, jonka päällä lusikka.
1.
Perinteinen perunasalaatti
Kirkas perunasalaatti
2.
Kirkas perunasalaatti
Rahkamunkit vappuun
3.
Rahkamunkit
Helppo perunasalaatti
4.
Helppo perunasalaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
6.
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
Munkit
7.
Munkit
Uunissa paahdetut parsat
8.
Paahdetut parsat
Churrot uunissa
9.
Churrot uunissa
Igorin kanaa ja perunamuusia
10.
Igorin kana
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunimunkit karkkikuorrutteella
12.
Uunimunkit karkkikuorrutteella
Luetuimmat
  1. 1.
    Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
  2. 2.
    Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
  3. 3.
    Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
  4. 4.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  5. 5.
    Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
  6. 6.
    Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
Näytä lisää

Uusimmat