Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | kesäkurpitsaa |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 3/4 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 800 g | tomaattimurskaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | kuivattua minttua |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 1 dl | silputtuja tuoreyrttejä (esim. basilikaa, persiljaa, timjamia) |
| 3 dl | ruokakermaa |
| 9 kpl | lasagnelevyjä |
| 360 g | (2 pkt à 180 g) vuohenjuustoa |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja viipaloi kesäkurpitsat. Kuumenna öljy pannulla ja paista siinä kesäkurpitsaviipaleet. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tomaattimurska, sokeri, minttu ja soijakastike. Hauduta 10 minuuttia. Lisää tuoreyrtit ja ruokakerma. Lado uunivuokaan vuorotellen tomaatti-kesäkurpitsakastiketta, lasagnelevyjä ja viipaloitua vuohenjuustoa.
Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla 35–40 minuuttia tai kunnes pastalevyt kypsyvät. Anna vetäytyä hetki ja tarjoa vihersalaatin kanssa.
Ravintosisältö
621
Energiaa kcal
2597
Energiaa kj
26,0 g
Rasvaa
13,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
65,8 g
Hiilihydraatteja
10,8 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
621
Energiaa kcal
2597
Energiaa kj
26,0 g
Rasvaa
13,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
65,8 g
Hiilihydraatteja
10,8 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,75 tl Suolaa, Rouhittua mustapippuria, 1 tl Kuivattua minttua.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Jatkaako "äitimakkara" suosikkina? Talven takkitrendit ovat tässä
- 2.Näitä te neulotte! Neljä helppoa ja suosittua neuleohjetta koleisiin päiviin – mukana hittitossujen ohje
- 3.Kia Arpia rakensi uran intohimostaan – nyt hän auttaa muita tekemään saman
- 4.Onko parisuhteesi hyvä vai huono? Näistä kymmenestä merkistä tiedät
- 5.Tein upean islantilaisneuleen ja purin sen – Tässä yllättävä syy
- 6.Yksi viikko, monta suosikkiruokaa! Kokosimme 7 helppoa reseptiä
