Pese ja lohko persikat neljään osaan. Halkaise viikunat neljään osaan ja purista lohkot auki, niin että siemenet näkyvät. Valuta parsat ja leikkaa mozzarella viipaleiksi. Paloittele salaatit ja yhdistä aineet ilmavaksi salaatiksi. Lisää kastike valmiiseen salaattiin tai tarjoile erikseen pöydässä.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.