Kevätsalaatti kahdeksalle
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | ruukkua erilaisia salaatteja |
| 200 g | (1 pussi) kuivattuja viikunoita |
| 430 g | (1 tlk) parsaa paloina |
| 2 kpl | persikkaa |
| 200 g | mozzarellajuustoa |
Salaatinkastike: | |
| 5 rkl | öljyä |
| 3 rkl | punaviinietikkaa |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Pese ja lohko persikat neljään osaan. Halkaise viikunat neljään osaan ja purista lohkot auki, niin että siemenet näkyvät. Valuta parsat ja leikkaa mozzarella viipaleiksi. Paloittele salaatit ja yhdistä aineet ilmavaksi salaatiksi. Lisää kastike valmiiseen salaattiin tai tarjoile erikseen pöydässä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 2.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 3.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 4.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 5.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 6.Nautitaan helposta kesäruoasta koko viikko! Tässä valmiit ideat joka päivälle













