Kevyt kiinalainen keitto
15 min
Nappaa talteen!
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | raastettua inkivääriä |
| 1/2 kpl | punaista chiliä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 kpl | purjoa tai nippu kevätsipulia |
| 1/2 kpl | kiinankaalia |
| 1 kpl | siitakesieniä |
| 1 1/2 l | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 3/4 dl | riisiä |
| 1 rkl | soijaa |
- 1.
Suikaloi purjo ja kiinankaali sekä viipaloi sienet. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota hienonnettu valkosipuli, inkivääri ja chili öljyssä kattilan pohjalla. Lisää purjo ja kiinakaali ja sienet ja kuullota muutaman minuutin ajan. Siirrä seos syrjään hetkeksi aikaa odottamaan. Lisää kattilaan vesi ja liemikuutio, kuumenna kiehuvaksi. Lisää riisi ja anna kiehua hiljalleen kannen alla 15-20 minuuttia. Lisää kasvis-sieniseos, kun riisi tuntuu kypsältä. Mausta keitto soijalla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | raastettua inkivääriä |
| 1/2 kpl | punaista chiliä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 kpl | purjoa tai nippu kevätsipulia |
| 1/2 kpl | kiinankaalia |
| 1 kpl | siitakesieniä |
| 1 1/2 l | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 3/4 dl | riisiä |
| 1 rkl | soijaa |
Valmistus
- 1
Suikaloi purjo ja kiinankaali sekä viipaloi sienet. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota hienonnettu valkosipuli, inkivääri ja chili öljyssä kattilan pohjalla. Lisää purjo ja kiinakaali ja sienet ja kuullota muutaman minuutin ajan. Siirrä seos syrjään hetkeksi aikaa odottamaan. Lisää kattilaan vesi ja liemikuutio, kuumenna kiehuvaksi. Lisää riisi ja anna kiehua hiljalleen kannen alla 15-20 minuuttia. Lisää kasvis-sieniseos, kun riisi tuntuu kypsältä. Mausta keitto soijalla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 3.Suomessa lapsia ei aina haluta ravintoloihin, Espanjassa jopa tarjoilijat viihdyttävät heitä
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 6.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
Uusimmat jutut sähköpostiisi