Kiinankaali-greippisalaatti

Nappaa talteen!
| 1/4 kpl | kiinankaali |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | omena |
| 1 kpl | greippi |
| 4 rkl | saksanpähkinöitä |
| Kastike | |
|---|---|
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 tl | väkiviinaetikkaa |
| 1 tl | sinappia |
| 1 tl | hunajaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Leikkaa kiinankaali, kurkku ja kuorittu omena ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja leikkaa greippi kalvottomiksi lohkoiksi. Murskaa saksanpähkinät. Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Sekoita kulhossa kiinakaali, kurkku- ja omenasuikaleet, greipit ja saksanpähkinät. Kaada joukkoon kastike. Anna maustua hetki viileässä ennen tarjoilua.
Kiinankaali-greippisalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1/4 kpl | kiinankaali |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | omena |
| 1 kpl | greippi |
| 4 rkl | saksanpähkinöitä |
Kastike | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 tl | väkiviinaetikkaa |
| 1 tl | sinappia |
| 1 tl | hunajaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Leikkaa kiinankaali, kurkku ja kuorittu omena ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja leikkaa greippi kalvottomiksi lohkoiksi. Murskaa saksanpähkinät. Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Sekoita kulhossa kiinakaali, kurkku- ja omenasuikaleet, greipit ja saksanpähkinät. Kaada joukkoon kastike. Anna maustua hetki viileässä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
134
Energiaa kcal
561
Energiaa kj
9,8 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,8 g
Hiilihydraatteja
7,8 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
2,3 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
134
Energiaa kcal
561
Energiaa kj
9,8 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,8 g
Hiilihydraatteja
7,8 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
2,3 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Kiinankaali, 2 tl Väkiviinaetikkaa, 1 tl Sinappia, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























