Kinkku-parsakaalipaistos

Name: Kinkku-parsakaalipaistos
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Parsakaalia; 1 kpl (350 g) ylikypsää saunapalvikinkkua; Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 1 kpl (150 g) mozzarellajuusto; 3 kpl Kananmunaa; 1 kpl (150 g) ranskankermaa; 2 dl Juustoraastetta; Margariinia

4 Annosta

30 min

Nappaa talteen!

Kinkku-parsakaalipaistos sopii erinomaisesti juhlapöytään tai illanistujaisten ruokaisaksi herkuksi.

Voiteluun
400 g	parsakaalia
1 kpl	(350 g) ylikypsää saunapalvikinkkua
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1 kpl	(150 g) mozzarellajuusto
3 kpl	kananmunaa
1 kpl	(150 g) ranskankermaa
2 dl	juustoraastetta
	margariinia

1.
Huuhtele ja paloittele parsakaalin nuput ja varret. Keitä varsia suolalla maustetussa vedessä noin minuutti. Lisää nuput ja keitä muutama minuutti. Valuta parsakaalit.
2.
Poista kinkusta kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Levitä voideltuun uunivuokaan parsakaalit ja kinkut. Mausta kevyesti.
3.
Valuta liemi mozzarellasta ja paloittele juusto vuokaan. Sekoita kananmunat, ranskankerma ja juustoraaste. Kaada seos vuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Reseptit|Alkuruoat

Kinkku-parsakaalipaistos

arvosana5/5

(2)arviota

4 Annosta

30 min

Kinkku-parsakaalipaistos sopii erinomaisesti juhlapöytään tai illanistujaisten ruokaisaksi herkuksi.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	parsakaalia
1 kpl	(350 g) ylikypsää saunapalvikinkkua
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1 kpl	(150 g) mozzarellajuusto
3 kpl	kananmunaa
1 kpl	(150 g) ranskankermaa
2 dl	juustoraastetta
Voiteluun
	margariinia

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Huuhtele ja paloittele parsakaalin nuput ja varret. Keitä varsia suolalla maustetussa vedessä noin minuutti. Lisää nuput ja keitä muutama minuutti. Valuta parsakaalit.
Määrä Ainesosa
400 g parsakaalia
suolaa
2
Poista kinkusta kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Levitä voideltuun uunivuokaan parsakaalit ja kinkut. Mausta kevyesti.
Määrä Ainesosa
1 kpl (350 g) ylikypsää saunapalvikinkkua
rouhittua mustapippuria
3
Valuta liemi mozzarellasta ja paloittele juusto vuokaan. Sekoita kananmunat, ranskankerma ja juustoraaste. Kaada seos vuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1 kpl (150 g) mozzarellajuusto
3 kpl kananmunaa
1 kpl (150 g) ranskankermaa
2 dl juustoraastetta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Rouhittua mustapippuria, 2 dl Juustoraastetta, Margariinia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli