Kinkkupannari
Ainekset
2 kpl
Munaa
2 dl
Maitoa
200 g
Kermaviiliä
2 dl
Hiivaleipäjauhoja
1/2 tl
Yrttisuolaa
1/4 tl
Rouhittua mustapippuria
2 dl
Suikaloitua kinkkua
Puolikas punaistapaprikaa
PINNALLE:
Hienonnettua persiljaa
Näin teet
1
Riko kulhossa munien rakenne. Sekoita maito ja kermaviili joukkoon. Lisää sekoittaen jauhot ja mausta yrttisuolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun matalaan uunivuokaan. Ripottele pinnalle kinkkusuikaleet ja kuutioitu paprika. Paista 225 asteessa noin 25-30 minuuttia. Hienonna pinnalle persiljaa ja tarjoa esim. porkkanaraasteen kanssa.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 22.12.2004
Muokattu: 15.11.2018