Kolmen juuston piirakka - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kolmen juuston piirakka

???
Annokset
10
Tämä superherkullinen kolmen juuston piirakka pitää sisällään emmentalia, parmesaania sekä aurajuustoa.
Jaa Somessa

Ainekset

POHJATAIKINA

100 g
Voita tai margariinia
4 dl
Vehnäjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
Suolaa
1 kpl
Kananmuna
1 kpl
Maitorahkaa (250 g)

TÄYTE

1 kpl
Kermaviiliä (200 g)
2 kpl
Kananmunaa
1 kpl
Emmentalraastetta (150 g)
1 kpl
Parmesaaniraastetta (70 g)
1 dl
Aurajuustomurua

Näin teet

1

Nypi rasva ja kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon muna ja rahka ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Kauli taikina pyöreäksi levyksi ja painele leivinpaperilla vuoratun irtopohjaisen kakkuvuoan (halk. n. 24 cm) pohjalle ja reunoille. Pistele pohjaan reikiä haarukalla. Sekoita kulhossa kermaviili ja munat. Sekoita joukkoon juustot. Levitä seos taikinalle. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia tai, kunnes piirakka on kauniin ruskea.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.11.2012
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja20 g200 g
Proteiinia8 g75 g
Rasvaa11 g108 g
Kuituja1 g9 g
Energiaa kj881 8810
Energiaa kcal211 2106

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • Suolaa

  • 1 dl Aurajuustomurua

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja20 g200 g
Proteiinia8 g75 g
Rasvaa11 g108 g
Kuituja1 g9 g
Energiaa kj881 8810
Energiaa kcal211 2106

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • Suolaa

  • 1 dl Aurajuustomurua

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.