Joulun suklaakonvehdeista, karpalosta ja kermaisesta riisipuurosta syntyy jälkiruoka. Voit käyttää myös riisipuuron tähteet tai valmista riisipuuroa 2–3 dl.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 dl | puuroriisiä |
| 2 dl | vettä |
| 4 dl | maitoa |
| 2 rkl | sokeria |
| suolaa | |
| 2 dl | kuohukermaa |
Karpalohyytelö | |
| 3 dl | karpalomehua |
| 1 1/2 dl | hyytelösokeria |
| 1 kpl | (200 g) pakastekarpaloita |
Lisäksi | |
| 8 - 10 kpl | suklaakonvehtia |
Valmistus
- 1
Keitä riisiä ja vettä kattilassa kunnes vesi on lähes imeytynyt riisiin. Lisää maito ja keitä hiljalleen välillä sekoittaen kunnes maito on imeytynyt riisiin. Lisää sokeri ja suola. Jäähdytä kylmäksi jääkaapissa.
Vaahdota kerma. Sekoita kermavaahto riisipuuroon. Kiehauta mehu kattilassa ja sekoita joukkoon hyytelösokeri. Kiehauta uudelleen ja kaada liemi jäisten karpaloiden päälle.
Pilko suklaakonvehdit. Lusikoi riisipuuroseosta, karpalohyytelöä ja pilkottuja suklaakonvehteja kerroksittain annosmaljoihin. Anna hyytyä jääkaapissa tunnin ajan.
Ravintosisältö
1288
Energiaa kcal
5395
Energiaa kj
47,8 g
Rasvaa
27,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
201,8 g
Hiilihydraatteja
183,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
14,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
1288
Energiaa kcal
5395
Energiaa kj
47,8 g
Rasvaa
27,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
201,8 g
Hiilihydraatteja
183,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
14,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 dl Vettä, Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
