Kuituinen vispipuuro
Ainekset
200 g
Puolukoita
1 l
Vettä
1 dl
Sokeria
1 dl
Ruis- tai kauraleseitä
1 dl
Tummia mannasuurimoita
Näin teet
1
Keitä puolukoita sokerilla maustetussa vedessä 5 minuuttia. Sekoita joukkoon leseet sekä mannasuurimot. Anna kiehua 15- 20 minuuttia välillä sekoittaen. Anna hieman jäähtyä. Vatkaa puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella. Ripottele puuron pinnalle sokeria ja tarjoile kylmän maidon kanssa.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 10.12.2004
Muokattu: 15.5.2019