Yhteishyvä footer logo

Kukkakaali ja savukinkkukastike

4 Annosta
|| Munaton
Kukkakaali ja savukinkkukastike

Nappaa talteen!

1 kpliso kukkakaali
vettä, suolaa
Savukinkkukastike:
150 - 200 gsavustettua siansivua tai savukinkkua
1 rklöljyä tai margariinia tarvittaessa
1 kplpieni sipuli
3 rklvehnäjauhoja
5 dlmaitoa tai kukkakaalin keitinvettä
1/4 tlpaprikaa ja valkopippuria
kermaa halutessasi
Lisäksi:
1 kplkesäkurpitsa
2 rklöljyä
2 - 3 kplvalkosipulinkynttä
suolaa, mustapippuria ja basilikaa
  1. 1.

    Keitä kukkakaali vähässä vedessä juuri ja juuri kypsäksi. Kaada vesi mittakannuun ja höyrytä kaali kuivaksi.Suikaloi savukinkku kattilaan. Lisää öljy, silputtu sipuli ja vähitellen jauhot. Sekoita ruskistamatta ja lisää edelleen sekoittaen kaalin keitinvesi, mausteet ja kerma, jos käytät sitä. Keitä kastiketta viisi minuuttia ja tarjoa kukkakaalin lisänä.Kuutioi kesäkurpitsa paistinpannuun kuumaan öljyyn ja ruskista nopeasti sekoittaen 1-2 minuuttia. Mausta.

Ei kuvaa
Ei kuvaa
Reseptit|Kastikkeet

Kukkakaali ja savukinkkukastike

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kpliso kukkakaali
vettä, suolaa

Savukinkkukastike:

150 - 200 gsavustettua siansivua tai savukinkkua
1 rklöljyä tai margariinia tarvittaessa
1 kplpieni sipuli
3 rklvehnäjauhoja
5 dlmaitoa tai kukkakaalin keitinvettä
1/4 tlpaprikaa ja valkopippuria
kermaa halutessasi

Lisäksi:

1 kplkesäkurpitsa
2 rklöljyä
2 - 3 kplvalkosipulinkynttä
suolaa, mustapippuria ja basilikaa

Valmistus

  1. 1

    Keitä kukkakaali vähässä vedessä juuri ja juuri kypsäksi. Kaada vesi mittakannuun ja höyrytä kaali kuivaksi.Suikaloi savukinkku kattilaan. Lisää öljy, silputtu sipuli ja vähitellen jauhot. Sekoita ruskistamatta ja lisää edelleen sekoittaen kaalin keitinvesi, mausteet ja kerma, jos käytät sitä. Keitä kastiketta viisi minuuttia ja tarjoa kukkakaalin lisänä.Kuutioi kesäkurpitsa paistinpannuun kuumaan öljyyn ja ruskista nopeasti sekoittaen 1-2 minuuttia. Mausta.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Yhteishyvä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
1.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
2.
Helpot banaaniletut
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maailman paras pannukakku
4.
Maailman paras pannukakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Rapeat lohkoperunat uunissa
6.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
7.
Palermon pasta
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Pannulasagne
10.
Pannulasagne
Helppo kana-riisivuoka
11.
Helppo kana-riisivuoka
Herkullinen kanarisotto herne-maissi-paprikalla
12.
Herkullinen kanarisotto
Luetuimmat
  1. 1.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
  2. 2.
    Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
  3. 3.
    Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
  4. 4.
    Tässäpä kiva vaihtoehto pipolle – neulo helppo kirjoneulepanta!
  5. 5.
    Tällaiset pitkät hiukset ovat nyt trendikkäät – kolme erilaista tyyliä
  6. 6.
    Petaatko sängyn herättyäsi vai odotatko hetken? Vain toinen on oikein
Näytä lisää

Uusimmat