Kurkumamunat
Annokset
6
Ruokavalio
Kurkumasta keltaisen värin saaneet kananmunat sopivat juhlalounaalle tai aurinkoisen aamun aamupalapöytään.
Ainekset
6 kpl
Kananmunaa
MARINADI
1 tl
Kurkumaa
1/2 dl
Rypsiöljyä
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Sitruunamehua
Näin teet
1
Keitä kananmunia 7 minuuttia. Jäähdytä kylmällä vedellä ja kuori jäähtyneenä.
Sekoita marinadin ainekset. Nosta kananmunat rasiaan tai pakastuspussiin. Lisää marinadi ja sekoita. Nosta jääkaappiin maustumaan vähintään 6 tunniksi. Kääntele munia 1–2 kertaa marinoinnin aikana. Tarjoa kultamunia esimerkiksi brunssilla tai pääsiäispöydässä.
Resepti
Tiina Valkonen
Kuvat
Piia Arnould
Julkaistu: 27.3.2017
Muokattu: 9.7.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 0 g | 1 g |
| Proteiinia | 7 g | 42 g |
| Rasvaa | 13 g | 75 g |
| Kuituja | 0 g | 0 g |
| Energiaa kj | 587 | 3522 |
| Energiaa kcal | 140 | 842 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Kurkumaa
0,5 tl Suolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 0 g | 1 g |
| Proteiinia | 7 g | 42 g |
| Rasvaa | 13 g | 75 g |
| Kuituja | 0 g | 0 g |
| Energiaa kj | 587 | 3522 |
| Energiaa kcal | 140 | 842 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Kurkumaa
0,5 tl Suolaa
Resepti
Tiina Valkonen
Kuvat
Piia Arnould