Kurkumamunat

Name: Kurkumamunat
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 unit
Ingredients: 6 kpl Kananmunaa; 1 tl Kurkumaa; 1/2 dl Rypsiöljyä; 1/2 tl Suolaa; 1 tl Sitruunamehua

6 Kappaletta

Useita tunteja

| MaidotonLaktoositonGluteenitonVähemmän sokeria

Nappaa talteen!

Kurkumasta keltaisen värin saaneet kananmunat sopivat juhlalounaalle tai aurinkoisen aamun aamupalapöytään.

Marinadi
6 kpl	kananmunaa
1 tl	kurkumaa
1/2 dl	rypsiöljyä
1/2 tl	suolaa
1 tl	sitruunamehua

1.
Keitä kananmunia 7 minuuttia. Jäähdytä kylmällä vedellä ja kuori jäähtyneenä.
2.
Sekoita marinadin ainekset. Nosta kananmunat rasiaan tai pakastuspussiin. Lisää marinadi ja sekoita. Nosta jääkaappiin maustumaan vähintään 6 tunniksi. Kääntele munia 1–2 kertaa marinoinnin aikana.

Reseptit|Munakkaat

Kurkumamunat

Arvostele resepti

6 Kappaletta

Useita tunteja

Kurkumasta keltaisen värin saaneet kananmunat sopivat juhlalounaalle tai aurinkoisen aamun aamupalapöytään.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
6 kpl	kananmunaa
Marinadi
1 tl	kurkumaa
1/2 dl	rypsiöljyä
1/2 tl	suolaa
1 tl	sitruunamehua

Osta verkosta

Valmistus

1
Keitä kananmunia 7 minuuttia. Jäähdytä kylmällä vedellä ja kuori jäähtyneenä.
Määrä Ainesosa
6 kpl kananmunaa
2
Sekoita marinadin ainekset. Nosta kananmunat rasiaan tai pakastuspussiin. Lisää marinadi ja sekoita. Nosta jääkaappiin maustumaan vähintään 6 tunniksi. Kääntele munia 1–2 kertaa marinoinnin aikana.
Määrä Ainesosa
1 tl sitruunamehua
1/2 dl rypsiöljyä
1/2 tl suolaa
1 tl kurkumaa

Katso lisää ideoita kananmunien marinointiin:

Ruoka ja reseptit

Marinoidut kananmunat x 4 – näin marinoit muniin herkullisia makuja ja värejä

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Kurkumaa, 0,5 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli