Kurkumamunat
Useita tunteja
6 Kappaletta
6 Kappaletta
Kurkumasta keltaisen värin saaneet kananmunat sopivat juhlalounaalle tai aurinkoisen aamun aamupalapöytään.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Keitä kananmunia 7 minuuttia. Jäähdytä kylmällä vedellä ja kuori jäähtyneenä.
6 kpl
Kananmunaa
2
Sekoita marinadin ainekset. Nosta kananmunat rasiaan tai pakastuspussiin. Lisää marinadi ja sekoita. Nosta jääkaappiin maustumaan vähintään 6 tunniksi. Kääntele munia 1–2 kertaa marinoinnin aikana.
1 tl
Sitruunamehua
1/2 dl
Rypsiöljyä
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Kurkumaa
Katso lisää ideoita kananmunien marinointiin:
Lisää aiheesta
Resepti:
Tiina Valkonen
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 27.3.2017
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
587
140
12,5 g
1,8 g
0,2 g
0,2 g
—
7,0 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Kurkumaa,
0,5 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli