Marinoitujen munien valmistus on helppoa. Keitä munat ja kuori ne jäähtyneenä. Upota sitten munat marinadiin ja anna maustua jääkaapissa kuuden tunnin ajan. Marinointi tuo muniin paitsi kauniin värin, myös lisää makua. Etenkin vahvasti umamilta maistuvat, soijamarinoidut munat ovat nousseet hitiksi.
Etkö ehdi odottaa? Hehkuvan vihreään yrttiöljyyn upotetut munat eivät vaadi marinoitumisaikaa, vaan ovat hetkessä valmiit!